Alternativ.nu
Djur => Kor => Ämnet startat av: Attes matte skrivet 17 nov-12 kl 19:36
-
Jag passar på att fråga i den här tråden...
Ni säger att det tar en hel del tid att mölka och sköta allt runt mjölkningen, men hur mycket tid pratar vi på ett ungefär per dag? Hur ofta mjölkar ni?
/Sara
-
Morgon och kväll mjölkas de här.
In med korna tar en stund hämta-släppa in.
Just mjölkningen av 1 ko det tar väl 30 min "montera ihop spannen-mjölka kon- montera isär spannen-diska allt" Ska du handmjölka tar det längre tid ;)
Ut med korna igen o mocka efter dom.
Sen ska du ta reda på mjölken 10 liter om dagen minst... från en fjällko. :)
-
Ok, så hur lång tid säger du att du lägger morgon och kväll sammanlagt? Och har du nån liten mjölkmaskin, eller?
-
Ok, så hur lång tid säger du att du lägger morgon och kväll sammanlagt?
Och har du nån liten mjölkmaskin, eller?
Ja jag har en "spann" = spannmjölkmaskin.
Tar väl knappt 2 timmar allt runt mjölkningen,
men det är att ta hand om mjölken sedan som tar massor av tid..
-
Okej, två timmar för hur många kor?
*nyfiken* ;)
-
Jag brukar undvika att mer än 2 som mjölkar samtidigt (blir galet mycket mjölk i allafall)
(Glömde skriva att nyinkalvade kvigor kan haverera tidsplanen totalt) ;D
-
Ok, tack för svar! :-*
-
Ca 15 minuter morgon om jag bara mjölkar ena kon då räknar jag in disk och tvätt av juver mm. Handmjölkar ca 3-4 liter och släpper sen kon till kalven. Ca 30 min om jag mjölkar båda korna. Tycker det går mycket snabbare om jag handmjölkar än om jag använder spann.
Sen tar det kanske 10 min om jag vill separera mjölken också, men oftast låter vi den bara stå till nästa dag så har grädden flutit upp så slipper man det jobbet med att veva separatorn :)
-
Var ett tag sedan jag mjölkade men kanske 15-30 min beroende på om det var morgon eller kväll och hur mycket pyssel det var med disk etc.
-
Hur mycket tid tar det att ta vara på mjölken då? Göra youghurt, ost o.s.v. när man har en fjällnära, på ett ungefär, om man slår ut det?
-
Det tar så mycket tid att en normal människa med barn och jobb inte kan hålla på med det. Jag har ingen aning i timmar.
-
Det tar så mycket tid att en normal människa med barn och jobb inte kan hålla på med det. Jag har ingen aning i timmar.
Tur att man inte är normal då ;D
-
Nej, inte jag heller. Men om inte jag hinner, då vet jag inte vem som ska hinna.
-
Hur mycket tid tar det att ta vara på mjölken då? Göra youghurt, ost o.s.v. när man har en fjällnära, på ett ungefär, om man slår ut det?
Det beror ju helt på vilken typ av ost du vill göra. Men vill du göra mjukost, lite fil och yoghurt som vi oftast brukar göra så handlar det inte om så mycket tid. Filen låter du i princip bara stå i rumstemp ett dygn och mjukosten kan du göra genom att koka upp mjölk och sen tillsätta någon surt. Tar egentligen tiden det tar att koka upp mjölken. Ska du däremot göra hårdost så får du ju lägga lite mer tid på det hela, samtidigt får du en produkt som du kan använda länge.
-
Vi har 5 kor som mjölkas. Det tar 2-3 timmar om dagen med all skötsel av alla djur. Kor grisar hästar fär och höns. Då har vi hållit på i 20 år snart så vi har ett systen som funkar utan stress.
då är vi 2 st.
Om du är själv så tar det 30-1 timme längre.
Vi separerar varje gång och skummjölken går till grisar det tar ca 10 min. och så gör vi smör 3 gånger i veckan. då tar det 1 timme med allt runtikring.
Fil och youghurt hinner alla med.
Även 10 barnsmamman med jobb. Tar 2 min att blanda i lite fil och ställa framme. Youghurt lika så men det ska stå varmt i några timmar så då ställer ja det på tulekivin.
Smör tar inte lång tid alls. Mindre tid en att åka till affären ju, ialla fall för mig med 4 barn och 2,4 mil till och från affären.
Ost därimot ta tid och passning. Nån gång i månaden gör ja ostkaka och kan bli nån saltost. Mer har ja inte hunnit med på sistone.
Va inte rädda att pröva. vist det tar lite längre tid i början och somnågon tidigare nämnt så ska man mjölka in en ko kan det spräcka tidsplanan helt.
Det är en livsstil och man är otroligt bunden. men kul!
-
Ja, man behöver ju inte börja med målet att bli självförsörjande på hårdost..
mjölk, grädde, fil, youghurt och färskost duger ju gott. Och smör vore ju toppen också. Så kan man ta hårdost när man få ork och lust. Verkar ju inte helt omöjligt då :) Skulle verkligen vilja, men behöver få klart för de andra djuren först och sedan skall man ha någonstans att ha lilla kossan också, så det dröjer nog ett par år.
-
Nu fick jag inspiration! Kanske kanske går det att ta upp mjölkningen till våren :D
För min del har det varit pastöriseringen och kylningen som tagit tid. Men jag vill gärna pastörisera mjölken.
Vi har 5 kor som mjölkas. Det tar 2-3 timmar om dagen med all skötsel av alla djur. Kor grisar hästar fär och höns. Då har vi hållit på i 20 år snart så vi har ett systen som funkar utan stress.
då är vi 2 st.
Om du är själv så tar det 30-1 timme längre.
Vi separerar varje gång och skummjölken går till grisar det tar ca 10 min. och så gör vi smör 3 gånger i veckan. då tar det 1 timme med allt runtikring.
Fil och youghurt hinner alla med.
Även 10 barnsmamman med jobb. Tar 2 min att blanda i lite fil och ställa framme. Youghurt lika så men det ska stå varmt i några timmar så då ställer ja det på tulekivin.
Smör tar inte lång tid alls. Mindre tid en att åka till affären ju, ialla fall för mig med 4 barn och 2,4 mil till och från affären.
Ost därimot ta tid och passning. Nån gång i månaden gör ja ostkaka och kan bli nån saltost. Mer har ja inte hunnit med på sistone.
Va inte rädda att pröva. vist det tar lite längre tid i början och somnågon tidigare nämnt så ska man mjölka in en ko kan det spräcka tidsplanan helt.
Det är en livsstil och man är otroligt bunden. men kul!
-
Det beror ju helt på vilken typ av ost du vill göra. Men vill du göra mjukost, lite fil och yoghurt som vi oftast brukar göra så handlar det inte om så mycket tid. Filen låter du i princip bara stå i rumstemp ett dygn och mjukosten kan du göra genom att koka upp mjölk och sen tillsätta någon surt. Tar egentligen tiden det tar att koka upp mjölken. Ska du däremot göra hårdost så får du ju lägga lite mer tid på det hela, samtidigt får du en produkt som du kan använda länge.
Jag känner ju lite att man behöver räkna in tiden med all disk också. Vilket jag tycker tar mest tid. Och förutom TID så krävs det ju PLATS för förvaring av utrustning och framför allt kylförvaring.
-
Brukar mjölka ca 50 kor på 1 1/2 h. :-[
Mjölkgropen är min bästa vän!