Alternativ.nu

Djur => Andra fjäderfän => Gäss => Ämnet startat av: johanfilip skrivet 04 nov-12 kl 17:14

Titel: Kött från rävdödad gås
Skrivet av: johanfilip skrivet 04 nov-12 kl 17:14

Blev av med två gäss under natten. Två fanns kvar i hagen varav en verkade halt. Vid slakt visade det sig att räven bitit även denna gås med bitmärke i både bröst och lår som följd. Jag kände mig väldigt osäker när jag stod där med flådd gås och sönderbitet kött. Till slut skar jag ut den enda filé som var helt oskadad och slängde resten.

Hur hade ni gjort?

Titel: SV: Kött från rävdödad gås
Skrivet av: Azoo-Lina skrivet 04 nov-12 kl 19:43

Om gåsen verkade frisk (inte sjuk av sårinfektion) vid slakt hade jag tagit vara det oskadade köttet till mat och gett det skadade köttet till mina hundar & katter.

Verkade gåsen allmänpåverkad vid slakt hade hundar och katter fått dela på hela gåsen.