Alternativ.nu

Djur => Får => Fårslakt & tillvaratagande => Ämnet startat av: Trandans skrivet 20 okt-12 kl 11:06

Titel: Saltning av skinn
Skrivet av: Trandans skrivet 20 okt-12 kl 11:06

Var köper ni saltet till skinnen? Tösalt var ju förbjudet,
Hur mycket lägger ni på varje skinn?

Titel: SV: Saltning av skinn
Skrivet av: Monamolly skrivet 20 okt-12 kl 12:28

Stensalt köps hos Granngården.
Minst 2-3 cm salt läggs på köttsidan gärna mer.
Det straffar sig att snåla.
Lycka till.
Mona ;)

Titel: SV: Saltning av skinn
Skrivet av: zeina66 skrivet 20 okt-12 kl 14:19

Stensalt.
Ca 3-5 kg per skinn,byter salt efter 1 vecka,efter 1 v skickas de till beredning. De viktiga är att saltet suger upp vätskan på skinnet,även längs kanterna.