Alternativ.nu
Djur => Kaniner => Ämnet startat av: trassla skrivet 11 okt-12 kl 13:44
-
Kan man ge kålrot till kaniner?
-
Om du tänker slakta kaninerna och äta upp dom så ska du inte ge dem kålrötter.
Har du dina kaniner som sällskap så är det helt ok.
Gösta
-
Vad händer med smaken på kaninerna om de äter kålrot? Behöver man skala?
-
Kålrot ger besk smak på köttet. Hjälper inte att skala.
Under 2:a värdskriget gavs mycket kålrötter till kaninerna eftersom det inte fanns något annat vinterfoder som inte var ransonerat. För att mildra den beska smaken lades köttet i mjölk för att dra ur den beska kålsmaken. På så sätt ersattes kålsmaken med mjölksocker från mjölken vilket i stället gav kaninköttet en söt smak.
Därifrån kommer fördommarna om att kaninkött smakar sött.
Gösta