Alternativ.nu

Djur => Andra fjäderfän => Ankor och myskankor => Ämnet startat av: daniel70 skrivet 02 okt-12 kl 22:07

Titel: Slaktat myskanka.
Skrivet av: daniel70 skrivet 02 okt-12 kl 22:07
Och det gick bra, men fick lite dåligt samvete då jag "bara" styckade ut brösten och klubborna. På mina tuppkycklingar känns det som att det räcker, men hur är köttfördelningen på en anka?
Titel: SV: Slaktat myskanka.
Skrivet av: ieenilorac skrivet 04 okt-12 kl 07:11
Är det en myskanksdrake så finns det ganska mycket kött på resten av kroppen. Vingar och hals är delikatesser. Och att inte ta tillvara hjärta, lever och muskelmage på ett ungt djur är helgerån i min värld.