Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Frukt och bär => Ämnet startat av: AnnaD skrivet 21 aug-12 kl 05:52

Titel: Röda vinbär - vad gör ni helst av dem?
Skrivet av: AnnaD skrivet 21 aug-12 kl 05:52

Är i behov av lite inspiration.

Vad gör ni helst av era röda vinbär? Lämnar dem på busken? Dricka? Gele? Annat?
Varför? Är det eklast? Snabbast? Godast?

Titel: SV: Röda vinbär - vad gör ni helst av dem?
Skrivet av: ChristinaR skrivet 21 aug-12 kl 07:07

Blandar med hälften vita och gör sylt. Gott att blanda med rabarber till sylt också. Röd vinbärssaft är gott.

Går åt mycket saft och sylt i det här huset, så de flesta bär av olika slag blir till sånt.

Titel: SV: Röda vinbär - vad gör ni helst av dem?
Skrivet av: grimbart skrivet 21 aug-12 kl 07:11

Saft eller gele..
Vinbärspaj är syrligt och gott men det kan man inte äta varje dag..

Titel: SV: Röda vinbär - vad gör ni helst av dem?
Skrivet av: AnnaD skrivet 21 aug-12 kl 20:12

Paj på röda vinbör ska jag prova då jag är lite av en paj-o-man.

Mer då?

Titel: SV: Röda vinbär - vad gör ni helst av dem?
Skrivet av: Paradisgården skrivet 21 aug-12 kl 22:23

Vin såklart! ;D

Titel: SV: Röda vinbär - vad gör ni helst av dem?
Skrivet av: betsla skrivet 21 aug-12 kl 22:30

Jag brukar koka sylt. Jag lägger i nån/några kanelstänger som får koka med och sen smaksätter jag med vaniljpulver (ni vet såna i små glasburkar). Tok-gott!

Titel: SV: Röda vinbär - vad gör ni helst av dem?
Skrivet av: ChristinaR skrivet 22 aug-12 kl 06:51

Citat från: betsla skrivet 21 aug-12 kl 22:30

Jag brukar koka sylt. Jag lägger i nån/några kanelstänger som får koka med och sen smaksätter jag med vaniljpulver (ni vet såna i små glasburkar). Tok-gott!

Det lät ju gott! Synd att vinbären är slut för i år.

Jag gjorde krusbärsmarmelad nångång med kanelstång i. Blev också gott.  :)

Titel: SV: Röda vinbär - vad gör ni helst av dem?
Skrivet av: rapchic skrivet 22 aug-12 kl 07:03

smulpaj eller bananglass (vi har ganska lite)

Titel: SV: Röda vinbär - vad gör ni helst av dem?
Skrivet av: fjällfäll skrivet 22 aug-12 kl 08:01

Frys in råa bär. Jättegott på filen i vinter.

Titel: SV: Röda vinbär - vad gör ni helst av dem?
Skrivet av: trassla skrivet 25 aug-12 kl 21:02

Jag fryser in bären, för att sedan efter hand, ta fram dem och göra saft.

Titel: SV: Röda vinbär - vad gör ni helst av dem?
Skrivet av: betsla skrivet 26 aug-12 kl 09:36

Citat från: ChristinaR skrivet 22 aug-12 kl 06:51

Det lät ju gott! Synd att vinbären är slut för i år.

Jag gjorde krusbärsmarmelad nångång med kanelstång i. Blev också gott.  :)

Kom upp hit, jag har inte ens börjat plocka =)