Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Frukt och bär => Ämnet startat av: Älgen skrivet 18 aug-12 kl 00:00

Titel: Lingon
Skrivet av: Älgen skrivet 18 aug-12 kl 00:00

Har varit ute idag och plockat ca 100 liter lingon, härligt med det röda skogsguldet

Titel: SV: Lingon
Skrivet av: TheoA skrivet 18 aug-12 kl 00:12

Vågar jag frga hur lång tid det tog..  ???

Titel: SV: Lingon
Skrivet av: Älgen skrivet 18 aug-12 kl 00:21

Det tog ca 5 timmar

Titel: SV: Lingon
Skrivet av: Sork skrivet 18 aug-12 kl 00:45

Citat från: Älgen skrivet 18 aug-12 kl 00:00

Har varit ute idag och plockat ca 100 liter lingon, härligt med det röda skogsguldet

-Jisses snacka om att spendera dagen.. Ja ja det funkar ju att frysa och göra sylt efterhand..

Titel: SV: Lingon
Skrivet av: hon på torpet skrivet 18 aug-12 kl 06:42

Med bärplockare då väl? Men tar det inte lång tid att rensa sen? Blir så avis, jag har plockat (och rensat!) många timmar redan i år, men ännu inte fått ihop mer än att det ätits upp ganska omgående :) (måste ha en synnerligen ineffektiv plockstil!)

Titel: SV: Lingon
Skrivet av: kurt skrivet 18 aug-12 kl 12:24

Att plocka 20 liter lingon per timme är inget problem alls, och lingon är inget problem alls att rensa med ett rensgaller
(http://www.termometerbutiken.se/shop/thumbnails/shop/12451/art51/h8413/8718413-origpic-ee8bd4.jpg_10.7047_0_78.5905_100_185_172_75.jpg)

Titel: SV: Lingon
Skrivet av: Coyote skrivet 18 aug-12 kl 12:47

Lingon är ju inte alls mosiga av sig som ex. blåbär.

Det går jättesnabbt att plocka lingon även utan bärpockare, bara att "dra ner bären" i hinken. :)

Titel: SV: Lingon
Skrivet av: KjellX skrivet 18 aug-12 kl 14:27

Jag trodde inte de var mogna redan?
Var är det du plockat?

Titel: SV: Lingon
Skrivet av: Humleblomster skrivet 18 aug-12 kl 14:43

Citat från: kurt skrivet 18 aug-12 kl 12:24

Att plocka 20 liter lingon per timme är inget problem alls, och lingon är inget problem alls att rensa med ett rensgaller
([url]http://www.termometerbutiken.se/shop/thumbnails/shop/12451/art51/h8413/8718413-origpic-ee8bd4.jpg_10.7047_0_78.5905_100_185_172_75.jpg[/url])

Det går jättesnabbt och smidigt att rensa med denna! Man kan ta med den ut i skogen och rensa på plats så är man redan färdig när man kommer hem :D

Titel: SV: Lingon
Skrivet av: Byracka skrivet 18 aug-12 kl 14:56

Själv byggde jag en sådan här:
(http://3.bp.blogspot.com/_K9nhl1N9Rp8/TE_NxzSWPvI/AAAAAAAAA_I/B56y87XtVlE/s1600/Cleanberry.JPG)

Den rensar en hink blåbär på några minuter.

Titel: SV: Lingon
Skrivet av: kurt skrivet 18 aug-12 kl 17:14

Ja det blir säkert mycket nyttiga blåbär, med extra fiber

Titel: SV: Lingon
Skrivet av: backtonature skrivet 12 sep-12 kl 17:29

Koka en lag på en liter vatten och en halv liter socker, häll i lingon i glasburkar och slå på lagen när den kallnat. Sätt på lock och ställ burkarna (upp och ner) kallt i minst 2 månader.
Otroligt gott att äta till glass - och till kött också. Men godast är det till glass.. :P