Jag skördar nu min enorma "persiljehäck".Fryser in i ganska lufttäta påsar och det brukar räcka hela vintern (använder massor i matlagningen) Nu undrar jag om persiljerötter som man kan köpa i affärer är helt enkelt rötterna från sådana som mina helt normala? Eftersom jag odlar i ganska höga cementrör så fryser de alltid och undrar därför om jag kan dra upp dessa och använda eller om det är en annan sort?
Persiljerot är från en annan sort, med grövre rot. Du kan använda rot från vanlig persilja som smaksättare i grytor, men den är träig och ska plockas bort innan man äter.
Så bra,Tack.