Jag har en fråga om bönor. Jag har nu skördat lite av mina bondbönor och de är ju gröna i mitten när man kokat dem osv när de är färska. Om jag sparar övriga så att de får torka, blir de som kidney, vita bönor osv i mitten då? Alltså lite mjöliga och vita?
Ja, men då skall de ju sitta kvar ute tills baljorna börjar bli mörka och frön börjar lossna där inne
Ok, då ska de få torka ute för jag tycker att de är godare så.
Blötlagda och kokade påminner det om ärtsoppa.