Alternativ.nu

Odling => Frukt & bär => Ämnet startat av: H-Elin skrivet 21 jul-12 kl 05:38

Titel: Hur torka bananer?
Skrivet av: H-Elin skrivet 21 jul-12 kl 05:38

Jag undrar om ngn vet eller har tips hur man gör sk banan chips? Dvs torkad banan o ha i sin müsli ?

Titel: SV: Hur torka bananer?
Skrivet av: Eko-Trädgård skrivet 21 jul-12 kl 06:49

skiva tunt och lägg i torken.... de blir mumsiga

Titel: SV: Hur torka bananer?
Skrivet av: kurt skrivet 22 jul-12 kl 19:06

Vill man förhindra oxidation (att det blir mörkt), så kan man doppa (eller spreja) i vatten med citronsyra eller askorbinsyra innan man torkar

Titel: SV: Hur torka bananer?
Skrivet av: christinag skrivet 22 jul-12 kl 19:30

Man kan torka chipsen i ugnen om man vill, men då går det ju åt el-energi. Jag har turen att ha en supervarm vind, där man kan lägga sånt ett tag tills det är fnösktorrt.

MvH
Christina G

Titel: SV: Hur torka bananer?
Skrivet av: Marielle skrivet 22 jul-12 kl 19:38

...gillar höns torkade bananer tro..?  ;D