Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Grönsaker, vegetariskt => Ämnet startat av: Gille skrivet 19 jul-12 kl 22:25

Titel: Småpotatisarna
Skrivet av: Gille skrivet 19 jul-12 kl 22:25

Får upp en massa småpotatis. Kan jag göra något av dessa eller är det bara att kasta?

Titel: SV: Småpotatisarna
Skrivet av: TheoA skrivet 19 jul-12 kl 23:13

Äta?  ::)

Titel: SV: Småpotatisarna
Skrivet av: Edgar skrivet 19 jul-12 kl 23:22

Jag tycker småpotatisarna är godare än de större, men de är ju så träliga att tvätta och ev skala.

Titel: SV: Småpotatisarna
Skrivet av: Broberg skrivet 19 jul-12 kl 23:31

Citat från: Edgar skrivet 19 jul-12 kl 23:22

Jag tycker småpotatisarna är godare än de större, men de är ju så träliga att tvätta och ev skala.

Vräk i en balja, på med vatten och kör runt med borsten bara. Perfekta att råsteka hela. Även vid senare höstskörd blir det ju en hel del sådana små.
Sortera undan och lagra för sig själv.

Titel: SV: Småpotatisarna
Skrivet av: TheoA skrivet 19 jul-12 kl 23:41

Gott är i en långpanna, på med massa olivolja, salt och kryddor. :)

Titel: SV: Småpotatisarna
Skrivet av: ChristinaR skrivet 20 jul-12 kl 08:18

Citat från: Almarna skrivet 19 jul-12 kl 23:41

Gott är i en långpanna, på med massa olivolja, salt och kryddor. :)

Instämmer. Glöm inte vitlöken! Nu kan man ju börja plocka upp årets skörd också.  :)

Titel: SV: Småpotatisarna
Skrivet av: Gille skrivet 20 jul-12 kl 09:33

Citat från: Almarna skrivet 19 jul-12 kl 23:41

Gott är i en långpanna, på med massa olivolja, salt och kryddor. :)

Det lät ju enkelt :) Inga andra grönsaker som vill sammsas i pannan?

Titel: SV: Småpotatisarna
Skrivet av: TheoA skrivet 20 jul-12 kl 10:49

Citat från: Gille skrivet 20 jul-12 kl 09:33

Det lät ju enkelt :) Inga andra grönsaker som vill sammsas i pannan?

Morötter, lökbitar och kålrotsbitar brukar vara gott :)

Titel: SV: Småpotatisarna
Skrivet av: krikav skrivet 31 jul-12 kl 11:22

Går ju att ha som sättpotatis nästa år med.

Titel: SV: Småpotatisarna
Skrivet av: Existens! skrivet 20 aug-12 kl 23:38

Citat från: Lopt skrivet 19 jul-12 kl 23:31

Vräk i en balja, på med vatten och kör runt med borsten bara.

Högtryckstvätten.... ;)

Titel: SV: Småpotatisarna
Skrivet av: Broberg skrivet 20 aug-12 kl 23:58

Citat från: Existens! skrivet 20 aug-12 kl 23:38

Högtryckstvätten.... ;)

Alla använder sig inte av sådana modernitéter  :P  ;)

Titel: SV: Småpotatisarna
Skrivet av: Ingelavw skrivet 22 aug-12 kl 11:14

...eller spara som utsäde :-) det blir nya vanliga potatisar även av ärtstora utsädes potatisar :-)
Eller om du har djur så koka till dom... blanda i i hund mat eller ge till fåglar eller vad du nu eventuellt har för hus djur... men för allt i världen man slänger inte mat.
Rekomenderar att steka dom:-) Mums!

Titel: SV: Småpotatisarna
Skrivet av: Olofssonskan skrivet 14 sep-12 kl 12:30

Bland det godaste jag vet är små potatisar som man borstar bort lite skal på, förväll en aning och stek därefter i smör och ha på flingsalt. Servera till allt. Hos mig är det inga problem att bli av med de små potatisarna.

Titel: SV: Småpotatisarna
Skrivet av: Broberg skrivet 16 sep-12 kl 22:47

Hörde häromveckan att förr så stod tjänstefolket och skalade bort halva pärer, för att servera små, runda "kulpotatis" åt finfolket. Lite lyx då att ha sådana färdiga att använda till finmiddagar, utan att det förekommit slöseri.