Alternativ.nu

Odling => Frukt & bär => Ämnet startat av: GAVIA ARCTICA skrivet 13 jul-12 kl 13:15

Titel: Älgört, går den att frysa?
Skrivet av: GAVIA ARCTICA skrivet 13 jul-12 kl 13:15

Hej
Snart dags att skörda älgörten, och till min glädje blir det i år enormt mycket!

Nu undrar jag om någon här har erfarenhet av att spara älgört för saftning (om man inte har möjlighet att safta den direkt efter plockning alltså). Går det att frysa blomstänglarna och sedan ta fram dem när man ska göra saft på dem?

Passar också på att fråga om det går bra att göra annat än saft på dem? Tips? Idéer?

//ARCTICA

Titel: SV: Älgört, går den att frysa?
Skrivet av: Nettus skrivet 14 jul-12 kl 11:33

Jadå, det går alldeles utmärkt att frysa. Det gör jag varje sommar, sen kan jag göra saft under vintern. Gör likadant med fläderblommor. Men jag känner inte till om man kan göra nåt annat än saft av älgört.

Titel: SV: Älgört, går den att frysa?
Skrivet av: ChristinaR skrivet 14 jul-12 kl 11:37

Torka till te

http://www.henriettesherbal.com/sv/hb-alggras.html (http://www.henriettesherbal.com/sv/hb-alggras.html)

Titel: SV: Älgört, går den att frysa?
Skrivet av: GAVIA ARCTICA skrivet 16 jul-12 kl 23:23

TACK för jättebra svar!! Älgörten blir klar att plockas nu i veckan där jag bor  ;D
//ARCTICA