Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: Sågaren skrivet 01 jul-12 kl 18:46

Titel: Vilka kokkärl använder ni?
Skrivet av: Sågaren skrivet 01 jul-12 kl 18:46
ja vilka kastruller stekpannor mm använder just du, märke mm.
Titel: SV: Vilka kokkärl använder ni?
Skrivet av: Händig Man skrivet 01 jul-12 kl 18:49
Startpaketet från IKEA ( 365+serien) en del mer exklusiva märken och en del second hand av större modeller typ 10-30liters grytor ;)


Eller kanske ska förtydliga lite, just nu använder jag bara en shaker eftersom min diet just nu består av proteinshakes ;)
Titel: SV: Vilka kokkärl använder ni?
Skrivet av: kbh skrivet 01 jul-12 kl 19:00
Gammal gjutjärnsstekpanna   pannkakslagg  samt emaljerade grytor allt  in köpt på auktioner   Märke Kockums  lite tunga men ja är väldans nöjd då dom inte bränner fast .
Titel: SV: Vilka kokkärl använder ni?
Skrivet av: Sjaunja skrivet 01 jul-12 kl 19:05
Samma som Dbs. Fast nu äter jag mest grönsaker och frukt så de står och samlar damm.
Titel: SV: Vilka kokkärl använder ni?
Skrivet av: ChristinaR skrivet 01 jul-12 kl 19:06
Allt möjligt loppisfyndat, gjutjärn eller rostfritt. Lite IKEA. Och ett pannkaksjärn som jag fick i present för över 25 år sedan och nu är i prima skick.  :)

Letar efter den perfekta emaljerade stekgrytan!
Titel: SV: Vilka kokkärl använder ni?
Skrivet av: Storlyckans Anna skrivet 01 jul-12 kl 19:11
Ikea stekgryta och wokpanna, Kockumskastruller, gammal plättlagg.
Titel: SV: Vilka kokkärl använder ni?
Skrivet av: tinna.m skrivet 01 jul-12 kl 19:51
Pannejärn, gryta och rånjärn från Småland, rostfritt från Danmark. Bara import.  :(
Titel: SV: Vilka kokkärl använder ni?
Skrivet av: torbjorn skrivet 01 jul-12 kl 21:33
Diverse rostfria kastruller av olika märken och ursprung.
En Husqvarna emaljerad gjutjärnsgryta som fanns i huset när jag flyttade hit.
Billiga aluminiumstekpannor med mer eller mindre tvivelaktig non-stick-beläggning.
Jag har också ett par Husqvarna gjutjärnsstekpannor men de är inte planslipade i botten så de kommer bara till användning de sällsynta gånger jag lagar mat på vedspisen (de passar att ställa dit istället för en av kokplattorna).

När det inte rör sig om matlagning utan andra värmnings- och kokningsprojekt (t ex sanering av hoptorkade penslar eller bortkokning av gjutmassa från elektronik) så använder jag aluminiumkastruller eller en ful avflagnad emaljerad plåtkastrull.
Titel: SV: Vilka kokkärl använder ni?
Skrivet av: Swingtime skrivet 02 jul-12 kl 01:00
Bara gjutjärn och rostfritt. Jag har skänkt bort allt av aluminium utom stora tiolitersgrytan.
Titel: SV: Vilka kokkärl använder ni?
Skrivet av: javill skrivet 02 jul-12 kl 01:12
En stor stekgryta i gjutjärn från Kallinge!  :D Stekpannor i gjutjärn, Ronneby bruk och Skultuna, plättlagg och munkjärn också i gjutjärn svenska men, minns inte från var. Fem rostfria jättefina kastruller från Olofström!  :D Ett par andra rostfria Nils-Johankastruller. Sen, har jag en stor 10 liters aluminiumkastrull också. Det är arvegods och loppisfynd för hela slanten.  :) Bra kvalitet varar onekligen i generationer!
Titel: SV: Vilka kokkärl använder ni?
Skrivet av: MagnusL skrivet 02 jul-12 kl 02:31
Gjutjärn och Kockums kastruller. Har gett bort all åt konstmateriel/teflon typ efter jag sett uppgifter på hur mycket av det som hamnar i ens mage Oo