Alternativ.nu

Djur => Andra fjäderfän => Ankor och myskankor => Ämnet startat av: mohsart skrivet 21 jun-12 kl 06:04

Titel: Äggvändning
Skrivet av: mohsart skrivet 21 jun-12 kl 06:04

Jag vet att jag sett hur man gör men nu hittar jag inte.
Som jag minns det skulle man märka upp äggen med ett kryss och ställa dem i 45 gr vinkel eller så och att själva vändningen består i att man vippar dem till 45 gr åt andra hållet.
Stämmer det?
Ska spetsiga eller trubbiga änden vara nedåt eller spelar det ingen roll?
Nåt mer att tänka på?

/Mats

Titel: SV: Äggvändning
Skrivet av: Kanin-Eva skrivet 21 jun-12 kl 07:35

Stämmer. Spetsiga änden nedåt

(men vad gör krysset ??? ???)

Titel: SV: Äggvändning
Skrivet av: Azoo-Lina skrivet 21 jun-12 kl 08:50

Kolla på sidan 47 i denna PDFen:
http://www2.jordbruksverket.se/webdav/files/SJV/trycksaker/Pdf_jo/jo05_21.pdf (http://www2.jordbruksverket.se/webdav/files/SJV/trycksaker/Pdf_jo/jo05_21.pdf)

Skriften är om ekologisk hönshållning och utgiven av jordbruksverket. Finns utöver bilden och förklaring om äggförvaring på sidan 47 enormt mycket matnyttigt om allt som har med hönshållning att göra  :D

Titel: SV: Äggvändning
Skrivet av: mohsart skrivet 22 jun-12 kl 18:04

Tackar.

Citat från: Kanin-Eva skrivet 21 jun-12 kl 07:35

(men vad gör krysset ??? ???)

Kryssen är väl nån slags dubbelgardering så man vet att alla ägg ligger åt samma håll, eller om de inte står i äggkartong. Dvs hjälper en att ha koll på vändningen.

/Mats

Titel: SV: Äggvändning
Skrivet av: Kanin-Eva skrivet 23 jun-12 kl 20:10

Citat från: Azoo-Lina skrivet 21 jun-12 kl 08:50

[url]http://www2.jordbruksverket.se/webdav/files/SJV/trycksaker/Pdf_jo/jo05_21.pdf[/url] ([url]http://www2.jordbruksverket.se/webdav/files/SJV/trycksaker/Pdf_jo/jo05_21.pdf[/url])

En väldigt bra skrift!! Mycket matnyttigt! Alla bör ladda hem och läsa!