Alternativ.nu
Odling => Frukt & bär => Ämnet startat av: Christinaki skrivet 03 apr-12 kl 14:29
-
Hej på er!
Jag fick världens bästa överraskning hos min frukthandlare idag! Han hade lagt undan 2 paket med blåbär då han vet att "den svenska flickan älskar bääär".... hahaha...
Sällan just blåbär kommer till ön då det mest e hallon och bjärnbär på sommaren till de bättre hotellen.
Nu har jag just kommit hem och och mumsat ett halft paket redan. Men jag har en fråga! Ska inte blåbär vara blåa helt igenom hela frukten?? Dessa var liksom ljusa innuti. Och inte smaka de som svensk blåbär heller. E detta ngn annan form av blåbär??? Eller kanske inte ens värda att kallas blåbär??? :) E jättenyfiken! Dom var goda i alla fall och jag ska baka en blåbärspaj av hälften tänkte jag. Asså min tunga blev lite blå men jag har för mig att blåbär liksom e svarta..... Hjälp mig alla kloka alternativare!!!
-
Är det inte amerikanska blåbär? De är lite större och ljusgröna inuti.....??
Endast Sverige svenska blåbär har....
;) ;D
-
Hej!
Du har mycket riktigt fått tag i amerkanska blåbär. Det finns många arter av blåbär i Nordamerika och man har korsat och selekterat för att få fram bra sorter. Kolla om du inte kan odla en del sorter i Grekland. Det gäller att hitta sorter som inte behöver vinterkyla, alltså sorter från södra USA. Det finns vintergröna sorter som klarar sig med 150 timmars kyla under +7 C. De ger oftast två skördar per år. Alla amerikanska blåbär är inte stora. Det finns plantor som bär små, ynkliga bär också.
Har man småbarn så är amerikanska blåbär bra. Det blir lättvättat.
MVH
Jan
-
Ooo! Tack för svaren! Kan meddela att 1 paket e redan uppätet. :) Får väl se om det blir nån paj. För ett par veckor sen sålde Lidl här på ön blåbär och hallonplantor. Köpte en av varje så jag hoppas hoppas det blir nått! Vi har svåra vindstormar här då och då så man vet aldrig pluss att det blir sjukt varmt på sommaren.
Har de amerikanska blåbären samma nyttigheter i sig som de svenska???
-
Hej!
Du kan gå in i Handboken för att se vilka nyttigheter amerikanska blåbär innehåller. De svenska blåbären innehåller mer antioxidanter men det är bara att äta lite större portioner av de amerikanska. Jag tycker inte man ska jämföra amerikanska med europeiska utan se det som två helt olika bär som är goda.
MVH
Jan