Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Mejeriprodukter => Ämnet startat av: ripper skrivet 15 feb-12 kl 16:30

Titel: ysta getost???
Skrivet av: ripper skrivet 15 feb-12 kl 16:30

Har getost samma kriterier och behandling som vanlig komjölk.Vid osttillverkning? Används kalvlöpe?Samma temperaturer? Lagringstid? Tips & ideer , Tack...

Titel: SV: ysta getost???
Skrivet av: Trollmor skrivet 15 feb-12 kl 16:38

Ja, getost gör man enligt samma principer som komjölk ...  ;)  Resultatet är endast marginellt olika.