Alternativ.nu
Odling => Grönsaker => Ämnet startat av: drakvinga skrivet 29 jan-12 kl 13:12
-
Hej
går i startgroparna för odlingsstarten, jag vill göra ett ordentligt grönsaksland + växthus i mindre skala ( redan inköpt)
Om jag nu vill ha grönsaker för att bli självhushållande vilka grönsaker ska jag satsa på?
tack för ide hjälp
-
Här är några trådar där bl a jag har skrivit lite tips kring odling, växtföljd osv
http://www.alternativ.nu/index.php?topic=80933.0 (http://www.alternativ.nu/index.php?topic=80933.0)
http://www.alternativ.nu/index.php?topic=79026.0 (http://www.alternativ.nu/index.php?topic=79026.0)
-
Potatis, lök och morötter är en bra bas. Sedan avgör väl din smak. Rotfrukter till soppor om vintern såsom palsternacka, persiljerot, rödbetor, svartrot. Jordärtskockan är enkel, ger mycket och kan stå kvar i jorden över vintern. För sommarkonsumtion är bönor, ärtor en hit, går även fint att frysa in. Mangold är enkel och växer långt in på hösten.
"Sommarlyx" är egen gurka och tomater i olika sorter.
/Johanna
-
Du ska givetvis odla de grönsaker du tycker om och äter mycket av.
Sedan beror det ju på om du har möjlighet att lagra, och isf hur (inkokning, jordkällare etc).
-
Potatis, dina favoritrotfrukter, lök, kål och vintersquash/pumpa är en bra bas. Det är ju sådant som lätt kan lagras en längre tid om du har en jordkällare. Bönor är ju också himla givande att odla!