Alternativ.nu

Odling => Övrigt om odling => Ämnet startat av: hustran skrivet 05 dec-11 kl 16:41

Titel: Tryffel?
Skrivet av: hustran skrivet 05 dec-11 kl 16:41
Hörde ett program (lite från och till) ang. tryffel. Det lät sååå spännande.Tydligen så trivs den bland ek och hassel. Vi har ett ganska stort hasselbestånd med gammal hassel, inne i det står ngr. äldre ekar. Undrar hur jag gör för att hitta ev. tryffel där? Har ingen "tryffelhund". I vårt bagghus på gården så fann vi en "sörmlands" tryffel (kommer inte ihåg namnet nu) men det kanske kan lova gott. Har inget "tryffelsvin" heller tyvärr. ;D
Titel: SV: Tryffel?
Skrivet av: JonasWess skrivet 09 dec-11 kl 15:44
Ja det kan vara ganska svårt att hitta tryffel, men är man noggran & har ögonen öppna kan man hitta dom om det finns i området.
Titel: SV: Tryffel?
Skrivet av: hustran skrivet 09 dec-11 kl 23:52
Hur menar du att man kan hitta dem? de växer ju under jorden,finns det ngt. "tecken" på ytan som man kan se?
Titel: SV: Tryffel?
Skrivet av: LenaWB skrivet 10 dec-11 kl 13:59
vad jag har hört så finns bara tryffel på två platser i sverige, stjärnbohov samt gotland men det kanske går att ympa in mycel på ngt sätt bara betingelserna är de rätta, typ hassel o eklundar...
Titel: SV: Tryffel?
Skrivet av: Lars på Solbacken skrivet 10 dec-11 kl 14:12
Här hos mej har jag hittat tryffel i ung tallskog fast det är "hjort tryffel"
Här hittat där viltsvinen bökat upp

/Lars
Titel: SV: Tryffel?
Skrivet av: Vargerik skrivet 10 dec-11 kl 15:29
Jad har "hört" att man kan köpa trädplantor med tryffelmycel inympat.. Ska googla lite.
Titel: SV: Tryffel?
Skrivet av: kurt skrivet 10 dec-11 kl 16:35
Man skall kunna spana efter tryffelflugor samt lukta sig fram

http://www.thevineroute.com/food/black-truffle/ (http://www.thevineroute.com/food/black-truffle/)
Titel: SV: Tryffel?
Skrivet av: JonasWess skrivet 15 dec-11 kl 21:32
Ja, men lukt bla., men dom brukas kunna hittas om man lyfter löv & så med.
Titel: SV: Tryffel?
Skrivet av: TillVaraTa skrivet 15 dec-11 kl 21:35
Det pågår lite projekt med tryffelodling kring Falan, Västergötland.
Titel: SV: Tryffel?
Skrivet av: hustran skrivet 16 dec-11 kl 00:35
kollade i en svampbok och stjärnbohovstryffel var visst väldigt lik den tryffel jag hittade i "bagghuset" undrar om den är ätlig? Då borde det finnas fler i alla fall här på gården. Flera stora ekar runt omkring. Eller heter den stjärnhovstryffel? Får snoka vidare,spännande.  :)