Hörde ett program (lite från och till) ang. tryffel. Det lät sååå spännande.Tydligen så trivs den bland ek och hassel. Vi har ett ganska stort hasselbestånd med gammal hassel, inne i det står ngr. äldre ekar. Undrar hur jag gör för att hitta ev. tryffel där? Har ingen "tryffelhund". I vårt bagghus på gården så fann vi en "sörmlands" tryffel (kommer inte ihåg namnet nu) men det kanske kan lova gott. Har inget "tryffelsvin" heller tyvärr. ;D
Ja det kan vara ganska svårt att hitta tryffel, men är man noggran & har ögonen öppna kan man hitta dom om det finns i området.
Hur menar du att man kan hitta dem? de växer ju under jorden,finns det ngt. "tecken" på ytan som man kan se?
vad jag har hört så finns bara tryffel på två platser i sverige, stjärnbohov samt gotland men det kanske går att ympa in mycel på ngt sätt bara betingelserna är de rätta, typ hassel o eklundar...
Här hos mej har jag hittat tryffel i ung tallskog fast det är "hjort tryffel"
Här hittat där viltsvinen bökat upp
/Lars
Jad har "hört" att man kan köpa trädplantor med tryffelmycel inympat.. Ska googla lite.
Man skall kunna spana efter tryffelflugor samt lukta sig fram
http://www.thevineroute.com/food/black-truffle/ (http://www.thevineroute.com/food/black-truffle/)
Ja, men lukt bla., men dom brukas kunna hittas om man lyfter löv & så med.
Det pågår lite projekt med tryffelodling kring Falan, Västergötland.
kollade i en svampbok och stjärnbohovstryffel var visst väldigt lik den tryffel jag hittade i "bagghuset" undrar om den är ätlig? Då borde det finnas fler i alla fall här på gården. Flera stora ekar runt omkring. Eller heter den stjärnhovstryffel? Får snoka vidare,spännande. :)