Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Mejeriprodukter => Ämnet startat av: Lövåsen skrivet 26 nov-11 kl 09:43

Titel: smör
Skrivet av: Lövåsen skrivet 26 nov-11 kl 09:43

Gör mer smör än jag hinner göra av med, funderar på att sälja överskottet.
Vad är ett skäligt pris för hemkärnat smör?

Titel: SV: smör
Skrivet av: TillVaraTa skrivet 26 nov-11 kl 10:36

Citat från: Lövåsen skrivet 26 nov-11 kl 09:43

Gör mer smör än jag hinner göra av med, funderar på att sälja överskottet.
Vad är ett skäligt pris för hemkärnat smör?

Det beror på om du är "godkänd" eller inte. "Svartsmör" kanske nån hundring per kg?

Titel: SV: smör
Skrivet av: Lövåsen skrivet 26 nov-11 kl 17:25

Godkänd. Tanken är att vi ska utöka.

Titel: SV: smör
Skrivet av: TillVaraTa skrivet 26 nov-11 kl 20:06

aha. Då ska du räkna ut den faktiska kostnaden för smöret i timlön, djurhållning och allt det där och inte bara ta ett pris som låter bra tycker jag. Allt för många dukar under för att de inte har vett att ta betalt för sina fantaastiska produkter.

Titel: SV: smör
Skrivet av: Mata skrivet 27 nov-11 kl 20:30

I vår lokaltidning var det en gång en artikel om en dam som sålde sitt smör från fjällkor för 500:-/kilot! Och det betalade folk utan bekymmer, troligtvis en lite speciell sorts människor. Hon sålde det dock till det pris hon räknat ut skulle ge en skälig lön helt enkelt.

Titel: SV: smör
Skrivet av: Christer41 skrivet 27 nov-11 kl 20:41

är det ekologiskt?

Titel: SV: smör
Skrivet av: Lövåsen skrivet 30 nov-11 kl 08:09

det är ekologiskt

Titel: SV: smör
Skrivet av: Tokyoboy skrivet 30 nov-11 kl 08:20

Det absolut finaste smoret i Japan, ett svindyrt franskt smor pa franskt recept, kostar 500kr inkl. moms nar man koper det i en kilos bytta. Det saljs pa fin butik i hjartat av Tokyo med fantastisk service, vacker forpackning och basta adressen. 

Titel: SV: smör
Skrivet av: Lindell skrivet 11 dec-11 kl 16:12

Smör 2.000 SEK/kg i Norge.
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article14062963.ab (http://www.aftonbladet.se/nyheter/article14062963.ab)

Titel: SV: smör
Skrivet av: kurt skrivet 11 dec-11 kl 19:04

Citat från: Sten-Åke Lindell skrivet 11 dec-11 kl 16:12

Smör 2.000 SEK/kg i Norge.
[url]http://www.aftonbladet.se/nyheter/article14062963.ab[/url] ([url]http://www.aftonbladet.se/nyheter/article14062963.ab[/url])

Det är en grov överdrift, varken inte kolla verkligheten i stället?

http://www.finn.no/finn/torget/tilsalgs/resultat?sort=5&keyword=sm%F8r (http://www.finn.no/finn/torget/tilsalgs/resultat?sort=5&keyword=sm%F8r)

Titel: SV: smör
Skrivet av: Frances skrivet 11 dec-11 kl 19:06

"franskt recept" på smör ? är det fortfarande smör om den innehåller annat än smör?

Titel: SV: smör
Skrivet av: TillVaraTa skrivet 11 dec-11 kl 20:00

Särskild syrningskultur? Noga mätt saltmängd?

Titel: SV: smör
Skrivet av: Lindell skrivet 11 dec-11 kl 20:02

Citat från: kurt skrivet 11 dec-11 kl 19:04

Det är en grov överdrift, varken inte kolla verkligheten i stället?

[url]http://www.finn.no/finn/torget/tilsalgs/resultat?sort=5&keyword=sm%F8r[/url] ([url]http://www.finn.no/finn/torget/tilsalgs/resultat?sort=5&keyword=sm%F8r[/url])

Vems verklighet? Kolla hela listan.

Titel: SV: smör
Skrivet av: Lövåsen skrivet 05 jan-12 kl 09:31

Har pratat med lite olika personer som gör smör o priserna ligger mellan 250 - 500 kr kilot.