Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Frukt och bär => Ämnet startat av: Travelerhorses skrivet 24 aug-11 kl 16:33

Titel: Vild plommon
Skrivet av: Travelerhorses skrivet 24 aug-11 kl 16:33

Jag har hittat en skatt i skogen !
Massor o massor av vildplommon !!
Förutom att dö av njutning när jag proppar i mej dom , vad kan man göra med plommon ?

Titel: SV: Vild plommon
Skrivet av: sway307 skrivet 24 aug-11 kl 16:40

kompott?

Titel: SV: Vild plommon
Skrivet av: Luff skrivet 24 aug-11 kl 16:43

Halvera, kärna ur och frys så kan du göra plommonpaj hela vintern.

Titel: SV: Vild plommon
Skrivet av: Rosten skrivet 24 aug-11 kl 16:58

Vi brukar frysa dom hela.
Vill man ha bort skalet så är det bara att spola varmvatten på dom är dom är frysta.
Då släpper skalet direkt.

Titel: SV: Vild plommon
Skrivet av: Storlyckans Anna skrivet 24 aug-11 kl 23:59

Marmelad

Titel: SV: Vild plommon
Skrivet av: tinna.m skrivet 25 aug-11 kl 03:09

Frys dem. När du sen vill ha kompott eller marmelad trillar kärnorna  ur lättare än på färska.
Har du saftmaja kan du köra det i den och göra både saft och gelè.

Titel: SV: Vild plommon
Skrivet av: Travelerhorses skrivet 25 aug-11 kl 07:10

Saft låter gott , har funderat på att göra äppelsaft oxå då kan jag göra bägga sammtidigt .

Titel: SV: Vild plommon
Skrivet av: Lidhem skrivet 29 aug-11 kl 13:17

Sylt med stjärnanis och chutney såklart!

Titel: SV: Vild plommon
Skrivet av: Potatisblomma skrivet 29 aug-11 kl 13:32

Jag har donat med plommon i helgen, både vilda och tama. Har gjort det "gamla" vanliga, sylt, saft och kräm. Gottigott!

Titel: SV: Vild plommon
Skrivet av: christelle skrivet 29 aug-11 kl 14:00

Blanda med äpplen och koka ihop till ett gott (gröt)mos med socker, kanel, lite kardemumma och en vaniljstång  :D