Alternativ.nu

Odling => Grönsaker => Ämnet startat av: Christinaki skrivet 23 aug-11 kl 12:37

Titel: Man kan väl äta röda mini aubergine????
Skrivet av: Christinaki skrivet 23 aug-11 kl 12:37
....så jag inte står här och lagar till dem i onödan......  :-X
Titel: SV: Man kan väl äta röda mini aubergine????
Skrivet av: Agda 61 skrivet 23 aug-11 kl 15:20
 ??? Det ska väl inte vara några problem. Dom är ju ´bara´små.
Titel: SV: Man kan väl äta röda mini aubergine????
Skrivet av: Christinaki skrivet 23 aug-11 kl 19:47
Jag tycker dom ser giftiga ut. :)
De etiopiska auberginen....
Anyway. Jag tillgade dem...smakade dem....och gav dem till hönsen!!!! :) Nånting mer beskt har jag nog aldrig smakat!!! :)
Titel: SV: Man kan väl äta röda mini aubergine????
Skrivet av: Agda 61 skrivet 23 aug-11 kl 23:03
Har du odlat dom själv? Vad tyckte hönsen?  :P
Titel: SV: Man kan väl äta röda mini aubergine????
Skrivet av: Christinaki skrivet 24 aug-11 kl 08:50
Jupp, självodlade från frö. Det var från en aubergine mix påse så jag visste inte vad det kunde bli. Busken blev stor och fin och så kom dom där små röda frukterna som inte liknar ngt jag tidigare sett. Som minipumpor typ. Google och hitta att det var etiopiska aubergine och att vissa tycker dom e oätliga.... Men hönsen älskade dem. As always. Där får man sällan klagomål på ens matlagning. :)
Titel: SV: Man kan väl äta röda mini aubergine????
Skrivet av: Agda 61 skrivet 24 aug-11 kl 12:19
 8)
Titel: SV: Man kan väl äta röda mini aubergine????
Skrivet av: TiB skrivet 24 aug-11 kl 12:26
Man kan äta ALLT!



...........en gång.
Titel: SV: Man kan väl äta röda mini aubergine????
Skrivet av: Mata skrivet 24 aug-11 kl 16:33
Kul!  :)
Går bra att äta. Vill man ha ur det bittra, skiva, strö med salt, tvätta av efter en halvtimme och stek i ghi eller bra olja helt enkelt. Blanda gärna med stekt potatis och kryddor.

http://en.wikipedia.org/wiki/Solanum_aethiopicum (http://en.wikipedia.org/wiki/Solanum_aethiopicum)