Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Frukt och bär => Ämnet startat av: Jonas från Backfors skrivet 17 jul-11 kl 21:59
-
Plockade hjortron idag i 5 timmar och när vi kom hem hade vi 15 liter hjortron som vi jorde sylt på. Totalt 33 stycken 400 grams burkar blev det, då är man lycklig! :)
-
Plockade hjortron idag i 5 timmar och när vi kom hem hade vi 15 liter hjortron som vi jorde sylt på. Totalt 33 stycken 400 grams burkar blev det, då är man lycklig! :)
Åhh, med friterad brieost till :D
-
Å vad härligt...........här är de inte riktigt mogna än men jag vet var de finns :)
Hälsningar från torpet
-
Underbart - hur många mygg- och knortbett blev det?! Är från Umeå och saknar hjortronen, bor nu i Uppsala - det ska tydligen finnas en myr i Uppland där hjorton kan finnas, någon som kan tipsa om var? Härligt för er, pannkaka med grädde och hjortronsylt, varm sylt med glass....... mm. mm... ::)
-
Underbart - hur många mygg- och knortbett blev det?! Är från Umeå och saknar hjortronen, bor nu i Uppsala - det ska tydligen finnas en myr i Uppland där hjorton kan finnas, någon som kan tipsa om var? Härligt för er, pannkaka med grädde och hjortronsylt, varm sylt med glass....... mm. mm... ::)
Finns flera, dock är det ont om hjortron på dem så inte mödan värd.
-
Plockade hjortron idag i 5 timmar och när vi kom hem hade vi 15 liter hjortron som vi jorde sylt på. Totalt 33 stycken 400 grams burkar blev det, då är man lycklig! :)
med tanke på att ica tar typ 75kr för en liten burk hjortronsylt(som troligtvis inte innehåller särskilt mycke hjortron) så kan du skatta dig lycklig.. du sitter på en förmögenhet ;)
-
med tanke på att ica tar typ 75kr för en liten burk hjortronsylt(som troligtvis inte innehåller särskilt mycke hjortron) så kan du skatta dig lycklig.. du sitter på en förmögenhet ;)
Tänkte ha hälften till m själv och sälja hälften för 95 kr burken i vår lilla gårdsbutik. Det blir en årsförbrukning hjortronsylt till oss och 1500 kr i plånkan, inte illa för 5 timmars njutning i solen på vackra myrar med nästan ingen mygg alls! Kan säga att nacken är välsolad på mig nu, snyggare bonnabränna får man leta efter :)
-
Plockade hjortron idag i 5 timmar och när vi kom hem hade vi 15 liter hjortron som vi jorde sylt på. Totalt 33 stycken 400 grams burkar blev det, då är man lycklig! :)
Var hittade du den guldmyren? Har inte vart ut själv men vad jag hört så är det INTE gott om hjortron.
-
Tänkte ha hälften till m själv och sälja hälften för 95 kr burken i vår lilla gårdsbutik. Det blir en årsförbrukning hjortronsylt till oss och 1500 kr i plånkan, inte illa för 5 timmars njutning i solen på vackra myrar med nästan ingen mygg alls! Kan säga att nacken är välsolad på mig nu, snyggare bonnabränna får man leta efter :)
Himla synd man bor i helt andra ändan av landet.
Skulle gärna titta in i er gårdsbutik.
Ha en fortsatt härlig sommar
-
Jag var i väg i helgen jag med, och hittade massor, plockade allt som allt kanske 5 liter, och det var ändå mycket som inte var moget ännu, så 5 liter ren mylta är rätt bra ändå och jag kan säga att det syntes inte ens att vi hade gått där och plockat, så ska vänta till helgen för då är nog resten moget =)
-
Var hittade du den guldmyren? Har inte vart ut själv men vad jag hört så är det INTE gott om hjortron.
Vi ska ut imorgon igen och kommer säkert hitta lika mycket då! Fanns MASSOR med kart kvar på myrarna. Vars de finns håller jag nog för mig själv ;) Men jag kan tipsa om att det varit ganska torrt i sommar så sök er till de lite blötare ställena.
-
Låter underbart. Här i västergötland får man nöja sig med hallon ;D
-
Blir till å plocka hallon, blåbär och lingon senare också. Blåbären börjar mogna ser jag, kanske blir plockning nästa vecka :)
-
Jag var i väg i helgen jag med, och hittade massor, plockade allt som allt kanske 5 liter, och det var ändå mycket som inte var moget ännu, så 5 liter ren mylta är rätt bra ändå och jag kan säga att det syntes inte ens att vi hade gått där och plockat, så ska vänta till helgen för då är nog resten moget =)
Blir en sväng även för mig närmare helgen och plocka lite till husbehovs.
Gäller dock att passa på, för "bärköparplockarna" brukar ta rubbet - även det som till stora delar är kart. >:(
-
Jag inser att jag ligger kraftigt i lä men fok här hemma häpnar. Jag fick ihop 5 kg på 5 timmar riktigt bra med tanke på att jag bor i värmland. Jag har aldrig tidigare sett så mycket hjortron på myren. Tråkigt nog har nog de flesta här missat tåget iom att mycket av bären var övermogna och antalet kart relativt litet. Regnet som kom i morse har troligen slagit av större delen av de bär som fanns. Jag har dock hjortronsyltförbrukningen säkrad för ett par år frammåt :d.
-
Var ute och plockade på en myr i närheten idag. Blev bara ett drygt kilo innan jag gav upp pga alla bromsflugor...
Skall tillbaka om någon dag då allt inte var moget och förhoppningsvis plocka betydligt med :) Då med mygghatt!
-
Hmm ... 81 burkar hjortronsylt (á 500g). Jag plockade 45 kg i år men fick passa där, hade inte flera hinkar.
-
I år har jag jobbat hårt med det som funnits denna torra sommar.
-
Puh ... och blåbär. Samtliga burkar 500g glasburk då jag råkade ha en helpall sådana.
-
Om vi skall hålla oss till Hjortron så har jag 40 kg till i frysen, då var jag helt out-of-byttor då lixom. Samma problem med utrymme i frysen.
Gör man dessutom 12 liter grönkålssoppa och 15 liter tomatsoppa på eget grönkål och massor av tomater i ljungeln ute i landet har man kanske för lite att göra.
Men det blir mumsigt i vinter. Grönkålsoppa med chili och en sked yoghurt samt en ostmacka räcker för att jag skall må bra.
-
Bilder från hjortronmyren och en bytta med hjortron.