Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: annika k skrivet 28 aug-06 kl 14:47
-
Nån som kan berätta för mig hur man utvinner pepparmyntsolja? Kan man göra det i liten skala, hemmavid? Hur går det till industriellt?
-
Jag har gjort på frihand.. Vet inte egentligen. Jag har bara lagt i blad i oljan... Drar ur massa lukt o smak snabbt. Men hur det görs egentligen har jag INGEN ANING.
Har du pepparmynta och inte är nykterist :-[så är det enkelt att göra mynta snaps att impa på gästerna med. O gott blir det också, om man inte får för stark smak/lukt. Låt det bara ligga över natten med pyttelite blad + lite socker efter smak... ;)
-
Nån som kan berätta för mig hur man utvinner pepparmyntsolja? Kan man göra det i liten skala, hemmavid? Hur går det till industriellt?
"Pepparmyntsolja framställs genom vatten- eller ångdestillering av lätt torkade blad av pepparmynta (i England skördad strax innan blomningen, i USA fullt blommande) vilket ger 1-2,5 % av vikten i form av eterisk olja. Örten innehåller 2-3 %."
Men jag tror att det är lättast och bäst att köpa en bra eko-olja av valfritt slag och använda. Om du har tänkt ha det på huden kanske jordnötsolja vore nånting? Om du inte är allergisk dvs
-
http://www.alternativ.nu/index.php?topic=11550.0 (http://www.alternativ.nu/index.php?topic=11550.0)