Alternativ.nu
Odling => Grönsaker => Ämnet startat av: Ingelavw skrivet 06 jul-11 kl 12:03
-
I dag blir det soppa!
Ljuvliga sommar!
o:)
-
Va härligt!
Hoppas resultatet blev lika härligt som det såg ut när råvarorna låg i korgen.
Ha en fortsatt trevlig sommar!!! :)
-
Spännande råvaror! Recept på soppan?
-
Hacka alla grönsaker i små bitar,fräs dom i lite smör,pudra på lite vete mjöl,på med lagom med vatten... krydda med cili,svart peppar och hemlagat örtsalt (eller buljong) en skvätt soya
Grönsaker och rotfrukter:
Morötter
lök och lökblast
kålrabbi
rödbetor och stjälkarna
Potatis
Purjolöksblast
Delar av gårdens örter :Oregano,timjan,gräslök och ruccola,persilja
sen serverade jag en vitlöks gräddfil till,men man kan va utan det och ta ett kokt ägg till så man får lite protein i :-)
-
Underbart!
Soppa till förrätt och pannkaka med nykokt blåbärssylt till efterrätt med bara egna produkter då ;D
Man kan ju bli salig för mindre o:)
Smaklig spis och jag håller verkligen med dig...detta är den ljuvligaste tiden, svensk sommar ::) vad mer kan man önska?
Tyvärr bor jag långt från skogen så blåbär får jag vänta på till mina amerikanska mognar.
Tänk om man ändå kunde stanna tiden :D
-
...det är verkligen en lyx att ha tillgång till egen mat :-)