Alternativ.nu
Djur => Andra fjäderfän => Kalkoner => Ämnet startat av: nittonhundranittiosex skrivet 15 jun-11 kl 07:09
-
Hej! Vad är det för kalkoner som finns vid kalkonfarmer? En kompis sa att det var broilerkalkoner men det borde ju finnas något namn på dem. Går det att blanda en flock med bronskalkoner, crölvitser och broilerkalkoner?
-
BUT är väll vad de brukar kallas? Har för mig att jag läst om en del personer som blandat BUT med Brons.
-
BUT är väll vad de brukar kallas? Har för mig att jag läst om en del personer som blandat BUT med Brons.
Mitt minne är inte vad det borde vara men för en så där 25 år sedan födde vi upp BUT (dubbelbröstad amerikansk kalkon), helt fantastiskt kött. Man kunde få rent bröstkött som vägde 2.5 kg X 2. Inga senor, mört och fint, användbart till alla möjliga maträtter.
De var roliga på flera sätt. Vi köpte alltid nykläckta kycklingar och hade alltid en tupp. Den slaktade vi först och då tog det vara någon vecka så hade en ny tupp utvecklats. Blå- röd och grann. De tryckte ner varandra så man visste aldrig hur maånga tuppar man hade!
Härliga fåglar!
-
BUT-kalkoner brukar ofta blandas med Brons, eftersom tupparna är så tunga att hönaorna har svårt att klara av parningen, och fertiliteten blir för dålig.
MvH G
-
Tack för snabba svar! Är det någon som kan tänkas att sälja några ägg till nästa vår av brons kalkon och crövitser?
-
Mitt minne är inte vad det borde vara men för en så där 25 år sedan födde vi upp BUT (dubbelbröstad amerikansk kalkon), helt fantastiskt kött.
Vill bara förtydliga att BUT står för British United Turkey och är alltså är en Brittisk broilerföretag. Ingelsta Kalkon importerar föräldradjur från England och föder upp den hybridvariant som heter BUT10 i Sverige. Jag tror att dom på gården som är knuten till deras verksamhet är den enda uppfödaren av riktiga Hybrider i Sverige men jag är inte 100% säker på det.
BUT 10 är en medelstor (!) broilerkalkon. Det finns även BUT 6, BUT 7 och BUT 9 som räknas som tunga hybrider. Dessa tror jag inte i finns i Sverige.
BUT ägs idag av Aviagen ett multinationellt företag som utöver BUT äger Nicholas kalkonbroilers samt Hockenhulls som är specialiserade på produktionsbronskalkoner för den mer ekologiska marknaden.Man äger även Ross, Arbor Acers och Indian Rvers hönsbroilermärken.
Hade ni Amerikanska Broilers så var det förmodligen en produktionshybrid som vardagligt kallas BBW (Broad Breasted White) i USA och det är Kalkoner från Aviagens företag Nicholas ;) Vilken sort det var är svårt att säga men de hybrider som Nicholas har idag heter 700 & 300
-
Vill bara förtydliga att BUT står för British United Turkey och är alltså är en Brittisk broilerföretag. Ingelsta Kalkon importerar föräldradjur från England och föder upp den hybridvariant som heter BUT10 i Sverige. Jag tror att dom på gården som är knuten till deras verksamhet är den enda uppfödaren av riktiga Hybrider i Sverige men jag är inte 100% säker på det.
BUT 10 är en medelstor (!) broilerkalkon. Det finns även BUT 6, BUT 7 och BUT 9 som räknas som tunga hybrider. Dessa tror jag inte i finns i Sverige.
BUT ägs idag av Aviagen ett multinationellt företag som utöver BUT äger Nicholas kalkonbroilers samt Hockenhulls som är specialiserade på produktionsbronskalkoner för den mer ekologiska marknaden.Man äger även Ross, Arbor Acers och Indian Rvers hönsbroilermärken.
Hade ni Amerikanska Broilers så var det förmodligen en produktionshybrid som vardagligt kallas BBW (Broad Breasted White) i USA och det är Kalkoner från Aviagens företag Nicholas ;) Vilken sort det var är svårt att säga men de hybrider som Nicholas har idag heter 700 & 300
Bara en fråga, Hade för mig att Ingelsta inte föder upp kalkoner längre utan att dom bara köper nykläckta kycklingar som dom föder upp till slakt? rätta mig gärna om jag har fel ::)
-
Bara en fråga, Hade för mig att Ingelsta inte föder upp kalkoner längre utan att dom bara köper nykläckta kycklingar som dom föder upp till slakt? rätta mig gärna om jag har fel ::)
jo det är sant!
Men föräldradjuren importeras fortfarande från BUT som daggamla.
-
Så här står det på deras hemsida:
KALKONERNA
Vi använder oss idag av rasen BUT10 från British United Turkey i England. Föräldradjuren levereras från England till gårdar i nära anslutning till kläckeriet som heter Adelsåsens Kalkongård som i sin tur levererar dagsgamla kalkonkycklingar till våra uppfödare.
Jag skrev lite otydligt i mitt inlägg. Adelsåsen Kalkongård är det som importerar föräldradjuren och kläcker Kalkonkycklingarna i Sverige.
-
Både BUT 6 och 9 fanns för bara några år sedan i sverige när Kronfågel hade uppfödning av kalkoner. Jag var en av uppfödarna. Tråkigt att de ladener det för kalkoner var kul att föda upp!
-
Både BUT 6 och 9 fanns för bara några år sedan i sverige när Kronfågel hade uppfödning av kalkoner. Jag var en av uppfödarna. Tråkigt att de ladener det för kalkoner var kul att föda upp!
Du kanske kan skriva kontrakt med Ingelsad Kalkon istället. Dom föder ju inte upp alla sina fåglar själva längre.
Det är förvisso inte BUT 6 eller 9 som dom har utan BUT 10.
-
Azoo-Lina kan du sälja 15 kalkonägg till mig nästa år? Jag har även myskankor så om du vill kan vi byta.
-
Azoo-Lina kan du sälja 15 kalkonägg till mig nästa år? Jag har även myskankor så om du vill kan vi byta.
Om vintern är snäll mot mig och kalkonerna så ska det förhoppningsvis kunna bli ägg till våren :D
Jag kommer dock inte ställa några i kö förrän i Januari. Du får gärna höra av dig då :D
-
Tack! Det är vell bronskalkoner du har? Är de bra till slakt? Jag vet ingenting om kalkoner så jag ska läsa nu över vintern. Men de slaktas väll som ankor och gäss?
-
Tack! Det är vell bronskalkoner du har? Är de bra till slakt? Jag vet ingenting om kalkoner så jag ska läsa nu över vintern. Men de slaktas väll som ankor och gäss?
Tre ja på dina frågor ;D