Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: A.Lindberg skrivet 01 jun-11 kl 22:56

Titel: Brännässlor - recept?
Skrivet av: A.Lindberg skrivet 01 jun-11 kl 22:56

Är kanske i senaste laget, men jag tänkte bege mig ut och samla ihop lite brännässlor. Har hört om lite olika sätt att ta tillvara på dem, men tänkte att jag skulle kolla ifall någon här har något bra tips/ recept på vad man kan hitta på med nässlor. =)

Titel: SV: Brännässlor - recept?
Skrivet av: Gronavagen skrivet 01 jun-11 kl 23:02

Nässlor kan du använda till allt som du annars skulle ha spenat till. Förväller du dem, tar de mindre plats i frysen.

Har du hund, kan du plocka nässlor under hela säsongen och ge som tillskott, antingen som förvällda eller torkade.

Titel: SV: Brännässlor - recept?
Skrivet av: Elin G skrivet 02 jun-11 kl 07:47

Jag torkar en del nässlor och smular sen dem i t ex pannkakssmet. Men då får de inte vara för grova, utan plocka bara topparna i så fall.

Titel: SV: Brännässlor - recept?
Skrivet av: ChristinaR skrivet 02 jun-11 kl 08:39

Finns trådar om detta redan:

http://www.alternativ.nu/index.php?topic=8708.0 (http://www.alternativ.nu/index.php?topic=8708.0)

http://www.alternativ.nu/index.php?topic=92149.0 (http://www.alternativ.nu/index.php?topic=92149.0)