Alternativ.nu

Odling => Övrigt om odling => Ämnet startat av: lialan skrivet 31 maj-11 kl 07:12

Titel: Ofrivillig svampodling
Skrivet av: lialan skrivet 31 maj-11 kl 07:12
I min pallkrageodling med persilja kommer det upp svampar.
Det är en skivling med ring och fot.
hatten är ljusbrun och lite fjällig.
skivorna är brunrosa och köttet vitt.
ingen vätska när den bryts
Den luktar champinjon och liknar en chaminjon

Är det någon som vet vad det är?
Titel: SV: Ofrivillig svampodling
Skrivet av: Tindrah skrivet 31 maj-11 kl 07:35
Jättesvårt att avgöra utan bilder. Kan du lägga in en bild på några exemplar i olika storlekar? Gärna en delad i två halvor också.

Lite att ha koll på när man ska artbestämma svamp: Hur fäster skivorna mot stammen (urnupna eller går de ner mot foten)? Finns det någon strumpa nertill på foten? Växer svampen just nu eller kommer den senare? Miljön runt svampen? (ok, pallkrage är ju inte riktigt dess naturliga plats...  :P) Hur stora är fjällen? Har fjällen mörkare toppar? Finns det hyllerester på hatten? Hur ser kanten på hatthuden ut, är den slät eller rundad eller har en lös tunn hängande kant?

I allmänhet kan man säga att champinjon är ganska lätt att känna igen, MEN den är också ganska lätt att förväxla med dödligt giftig svamp så man bör veta vad man gör innan man börjar plocka svampar som liknar champinjoner.
Titel: SV: Ofrivillig svampodling
Skrivet av: kurt skrivet 31 maj-11 kl 12:53
Den mest "champinjonlika" svamp som är aktuell just nu är vårmusseron, men man kan som sagt inte artbestämma svampar på beskrivningar! Är det ny jord i pallkragen, eller är det jord som funnits där i flera år? D v s är det troligt att svampsporer kommit med jorden, eller är det mycel från den omgivande jorden som nu bildat fruktkroppar?
Titel: SV: Ofrivillig svampodling
Skrivet av: Vurre skrivet 31 maj-11 kl 13:03
Om den ser ut som en champinjon och luktar som en champinjon, så är det sannolikt en champinjon. Såna har dykt upp hos mig också, i gammal hästskit.
Titel: SV: Ofrivillig svampodling
Skrivet av: lialan skrivet 31 maj-11 kl 17:53
Så här ser de ut. När de var nyplockade var skivorna mer rosa än bruna.
I botten på pallkragen ligger halm och komposterad kaningödsel. Komposthögen ligger i skogskanten.
Titel: SV: Ofrivillig svampodling
Skrivet av: marymae skrivet 31 maj-11 kl 18:23
Det ser ut som en champinjon, jag är ingen expert men jag skulle våga äta den. (men skyll inte på mig om ni dör...)
Titel: SV: Ofrivillig svampodling
Skrivet av: tinna.m skrivet 31 maj-11 kl 18:37
Kul med champisodling  :D