Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Kött och fisk => Ämnet startat av: Januschka skrivet 28 apr-11 kl 15:03
-
Hej!
Har slaktat en del överskottstuppar häromdagen och har fatt fragan om man kan köpa lite kyckling.. jahaaa.. men vad tar man för pris?
Olika priser för olika aldrar.. eller fladd eller plockad?
Tips önskas!!
MVH
Januschka
-
Kan väll inte hjälpa dig så mycket med dina frågor. Men jag säger MUMS!!! Tänk att få äta riktig fågel igen. ;D
Kg pris kanske skulle funka. Flådd är ju bra mycket enklare än att plocka, men ska man grilla kycklingen så är det godast med knaperskinn. Så kanske lite högre pris för den plockade.
Lite fnulande å här på kvälskvisten.
-
Ja,
riktig fagel ska det vara annars är det ägg som gäller ;-)
Ungtuppen blev plockad men den har ju i förhallande mera ben och därför ett annat pris... men ja, bra till grillning...(blev sald) .. gammeltuppen med 1,8 kilo slaktvikt blev plockad.. (fjädrar finns för alla som vill ha gammeltuppfjädrar till flygbindning!!) och mjölkkokt efter en jättebra recept och mummmsssssss (mat här).
Men fortfarande intresserat av hur ni andra resonerar runt priserna!
//Januschka