Alternativ.nu
Odling => Fröodling => Ämnet startat av: grimbart skrivet 09 feb-11 kl 19:04
-
jag har upptäckt att många kryddor är fröer av olika växter..vilka har man chans att få att gro? kummin?koriander?
-
Kummin och fänkål har jag odlat direkt från kryddburk. Fänkålen utvecklades väl. Kumminen var lite trög men är flerårig så den kanske växer vidare efter att denna förfärliga snö försvinner. Ska prova anis i år.
-
koriander har jag fått bra skörd av när jag sådde från kryddhyllan. andra år har det inte gått så bra. det handlar om hur gammalt fröet är, som med allt annat.
-
Det er bare å prøve seg fram - alder er av betydning, så du får gå på lykke-og-fromme.
Lin, koriander, anis (litt vanskelig å få til), fennikkel, kummin, - og hvitløk, ingefær (stikk ned etter å ha fått litt grønn tupp på).....prøv
Jeg fikk fine amarant-planet med frø fra pakken vi spiser av
Tenk ogå at inni grønnsaker/frukter finnes det frø (tomater, chilli etc) - men de må ofte hvile en vinter før de får fart
Om så fruktene/plantene ser litt konstiga ut så har de evt krysspollinert seg (noen planter gjør det), men det smaker jo bra allikevel.
Lykke til
-
Jag har testat koriander & kardemomme - det gick bra.
-
Kardemumma! Åh!
Jag har odlat bockhornsklöver som sålts som krydda och quinoa. Och lite av det ni nämnt här, koriander, fänkål...
-
Kummin och fänkål har jag odlat direkt från kryddburk. Fänkålen utvecklades väl. Kumminen var lite trög men är flerårig så den kanske växer vidare efter att denna förfärliga snö försvinner. Ska prova anis i år.
Tips:
Prova använda roten av den vilda Kummin vi har överallt i landet. Den kan användas till mat, Svenskdroppar eller ätas rå som magstimulans för att som frön få fart på galla, bukspott produktionen om man nu behöver det.
Eller gräv upp roten om hösten efter sista frosten och förvara till nyår och driv upp gröna blad som man gör med maskrosens nära släkting cikoriaroten.
prova Shenet.se för att lära mer om vad våra vilda växter innehåller och kan användas till.
Getterna på Berget