Alternativ.nu
Djur => Får => Fårslakt & tillvaratagande => Ämnet startat av: Frances skrivet 27 jan-11 kl 10:53
-
Nu är det inte mitt eget får, utan är bara lite nyfiken på en bekants tacka som hon slaktade. Fettet var mycket gult, levern var också gul och med annorlunda konsistens jämfört med dom andra hon slaktade (nej, har inga bilder) och nu när hon hämtade skinnen hade dom sagt på berederit att det skinnet var gult i både ull och skinn. Och det såg hon ju själv också.
Varför?
-
Gult fett tyder på högre ålder hos tackan. När de blir några år så gulnar fettet alltmer.
Gult skinn och ull, är det ullfettet som ger. Oftast en avelsfråga (avla på individer som inte lämnar gula skinn.
Levern kan jag inte uttala mig om.
Var tackan mycket gammal? :)
-
Tackan var nog 5-6 möjligtvis 7 år.
-
Jag har sett på tuppar vi slaktat att ju äldre de är, desto gulare fett.
-
Fettet var mycket gult, levern var också gul och med annorlunda konsistens jämfört med dom andra hon slaktade (nej, har inga bilder) och nu när hon hämtade skinnen hade dom sagt på berederit att det skinnet var gult i både ull och skinn.Varför?
Varför slaktade hon tackan, sjuk? Vilken ras? Syntes inget på tackan innan slakten?
-
Nejdå, hon var fullt frisk, men hopplöst rymningsbenägen. Gutefår.