Alternativ.nu
Djur => Kor => Ämnet startat av: Helena R skrivet 26 jan-11 kl 00:28
-
...jag frågar ändå! ;D
Jag kan absolut ingenting om kor men läste i en tråd att en hushållsko kanske ger en 10-15 liter per dag. Då tänker jag att det är ju rätt mycket för en familj... kan man inte ha en ko av köttras som hushållsko då istället??? De borde ju ge mindre mjölk då eller? Som ni hör... jag kan absolut inget om kor. ;D
-
Alltså... antingen är min fråga så dum att ingen ids svara eller så tror ni kanske att jag skriver på skoj bara. Men jag undrar faktiskt på riktigt. :-[
-
Det blir kanske tokigt det här då inte jag heller vet mycket om kor, men det smidigaste borde väl vara att låta kalven gå kvar hos modern så länge hon har mjölk att ge och att ni bara tjuvar åt er så mycket ni behöver i veckorna?
Då MÅSTE ni ju inte mjölka morgon och kväll 10 månader om året vilket nog annars kan bli lite drygt i längden och ni får dessutom frysen fylld av prima kött när kalven är stor nog.
-
Jag mjölkade min fjällnära runt 5 liter om dagen, utan kalv. Det var lagom för oss och kon :) men då är det en mycket lågproducerande ras och därför ovanligt lämplig som hushållsko :-*
-
Tack för att ni svarar. :)
Jag tänkte lite så att en köttko med kalv dels producerar mindre mängd mjölk = lämpligare för ett hushåll och att dels så får man en kalv av köttras! :D Eller?
-
Så vitt jag vet fungerar djur som människor: dvs produktionen anpassas efter åtgången. Om du bara mjölkar ut 5 liter om dagen så anpassas produktionen till detta även hos en mjölkrasko. Om du sedan mitt i det hela börjar mjölka ut varenda droppe fler gånger om dagen så ökar produktionen och du kan efter ett tag mjölka mer på samma ko.
Observera att jag gissar ;D
:-* /Anette
-
Whippet, det låter alldeles rimligt. Men kalv av mjölkras eller kalv av köttras, hmmmm, då skulle jag nog föredra det senare om det funkar alltså.
-
Köttraserna växer ju mycket snabbare i muskelmängd så är det kött du vill ha är det antagligen det bästa alternativet :D
:-* /Anette
-
Jag tänkte lite så att en köttko med kalv dels producerar mindre mängd mjölk = lämpligare för ett hushåll och att dels så får man en kalv av köttras! :D Eller?
Köttraserna mjölkar inte så lite, speciellt inte jämfört med Fjällnära djuren. Man kan räkna med 8-10 liter i genomsnitt för köttraskor enskilda kor alltså mer.
Köttraskalvarna behöver också mycket mera mjölk (mjölkbehovet för en kalv av köttras är 12-13 liter) per dag. Köttraskor är heller inte speciellt intresserade av att någon annan än kalven ska mjölka dom. Dom behöver också rejält med mat pga av sin storlek.
PS Oj uttryckte mig lite otydligt, köttraskalven dricker upp "allt" så det blir inget kvar =)
-
Aha, tack Rosa. Så även om en köttrasko ger mer mjölk så kommer kalven dricka upp så det blir lite lagom kvar till hushållet. Men problemet är att kon inte vill bli mjölkad. :-\ Okej... vad ska man välja för mjölkkoras då för att få kalv som ger skapligt med kött?
Det är mjölken som är mest intressant för mig... kalven är liksom bonus.
*skrattar åt mig själv* Egentligen är inget av detta relevant... jag ska ju inte skaffa nån ko men OM man skulle kunna nån gång, så skulle jag vilja. *hihi* Därför som jag är så frågvis.
-
Utan att heller veta särskilt mycket om kor svara jag att du skulle välja någon lantras. De är ju "gjorda" för att producera just för hushållsbehov och har dessutom en massa nadra fördelar och du gör nåt bra bara genom att vara med och bevara dem. För hushållsbehov kan det väl inte finnas någon anledning att skaffa en "modernare" ras.
-
Varför inte välja en korsning mellan mjölkras och köttras. Vi har kviguppfödning åt två ekologiska mjölkbönder och på sommaren brukar vi låta kvigorna gå med en Angustjur. Vi tar tillbaka kalvarna när de är tre månader och jag tog även tillbaka en kvigkalv som var en korsning för henne skall jag behålla själv, hon ska bli hushållsko har jag tänkt.
-
Vi har ett par gånger låtit Hereford*SRB och Hereford*SLB kalva in. Dessa har inte varit särskilt bra på att mjölka. De mjölkade bara runt 15-17 liter på sommaren och då fick de ändå en hel del kraftfoder, alltså inget att satsa på som mjölkko. För ganska längesedan prövades simmental av en del. Dessa kunde bli riktigt bra mjölkkor.
Skall man ha hushållskor som går med sin kalv måste de ju först fylla kalvens behov av mjölk på ca 10 liter. Så det går ju inte att ha en allt för dålig ko om man få någon liter själv. Sedan anpassar sig korna efter mjölkning och foder tillgång så det blir inget jätteöverskott av mjölk om man inte använder bra med tillskottsfoder, detta oberoende av ras.
-
Jag skulle ju inte vilja ha nått jätteöverskott... bara så man klarar sig för dagen liksom.
-
För ganska längesedan prövades simmental av en del. Dessa kunde bli riktigt bra mjölkkor.
Mmm.."mjölksimmental" djur fast om man ska vara petig så heter dom ju Fleckvieh.
Fast det vet ju ingen så vi fortsätter kalla dom "mjölksimmental" ;)
-
Det varierar väldigt mycket från ko till ko. Jag jobbar i en ladugård med enbart fjällkor, och de kan mjölka allt från 5 liter om dagen till 40 liter om dagen.....och detta är inom samma ras. Vill du ha en ko som mjölkar mindere, så är nog det bästa tipset att gå till en bonde som har kor och be att få köpa någon som mjölkar lite. Antagligen kommer han/hon att bli glad att få sälja en ko, som annars kanske gått litt slakt eftersom den mjölkat för lite för att gå i produktion.
.....och tänk också på att om du ska göra något av mjölken så som smör, yogurt, brödbak, keso, ost etc., så är nog 10-15 L ganska lagom för en familj.......och har ni grisar så kan man nog med fördel låta dem ta den slurk som blir över.
-
Mmm.."mjölksimmental" djur fast om man ska vara petig så heter dom ju Fleckvieh.
Fast det vet ju ingen så vi fortsätter kalla dom "mjölksimmental" ;)
Nu finns det mjölksimmental tjurar att beställa från vikinggenetics. Men de djur jag minns var efter vanliga simmertal tjurar från semin. Visst var inte kraven så höga för 15 år sedan men minns en kvarts simmental som mjölkade över 40 liter, vilket var bra då som nu. Detta är det roliga med korsning man vet aldrig vad man får. Kan vara ett toppen djur eller rena bottennappet. Min avatar är en kvarts limousin blandat med tre andra raser och hon är en helt klart godkänns mjölkare. :)
-
Det finns väl inga dumma frågor!
Några saker man kan fundera över när det gäller hushållskor;
- det är en fördel om de inte är så stora=stort underhållsbehov. Mjölksimmental, t ex är väldigt stora! Hellre en liten modell av SRB eller någon av lantraserna.
- Drömläget är ju faktiskt en mjölkko med en köttraskorsningkalv. Inte så ovanligt, heller.
- Mjölkraserna är avlade i många generationer för att vara snälla när man mjölkar dem, samt ha bra juverhälsa. Att kon är snäll man mjölkar den skulle jag tycka var en mycket viktig sak om jag skulle handmjölka två gånger om dagen!
-
Förr i tiden användes samma ko till både kött och mjölkproduktion. Kött av en ko som mjölkats är av bäst kvalitet. Så en gammal lantras är väl att föredra. När köttfettet är gult snarare än vitt då vet man att det finns gott med näring i det. Liksom med mjölkfettet.
Vi brukade köpa både mejeriprodukter och kött av jerseykor, mums. Ju mer fett och näring i mjölken, desto mindre volym i avkastning.
-
Okej, då vet man det, det låter ju inget vidare... Vilken sorts ko skulle passa bra tro? En fjällko? (fast de är inte så fina, tycker en ko ska ha lite horn, för visst har de väl inga horn?)
-
Väneko och ringamålako har horn och är svenska raser som passar som hushållskor.
-
Vi handmjölkar en av våra Skånska röda kor nu, efter att ha varit diko med 4 kalvar hade hon lite otur i år och förlorade sin kalv.
Det tog ungefär en vecka att mjölka in henne efter några månader kan man inte tro att hon har varit annat än mjölkko ;)
Utan något annat än grovfoder mjölkar hon 8-10 liter om dagen, men då är vi 12 personer som dricker och ystar och en ko räcker bra för oss.
-
Men visst kan man väl inte ha en ko själv eller? De måste väl ha någon annan ko som sällskap? Det låter ju rimligt i alla fall... men jag har ingen aning egentligen.
-
Hon har i alla fall sin kalv med sig och den dricker en del av mjölken, och om man slaktar ungdjuret/kalven vid 2 års ålder så har man alltid förra årets kalv kvar i flocken så att säga. Men lite vuxet sällskap hade nog inte skadat
-
Hon har i alla fall sin kalv med sig och den dricker en del av mjölken, och om man slaktar ungdjuret/kalven vid 2 års ålder så har man alltid förra årets kalv kvar i flocken så att säga. Men lite vuxet sällskap hade nog inte skadat
Jag menade rent allmänt egentligen, av nyfikenhet... Hur fungerar kor? Blir de olyckliga ensamma, eller kan man ha bara en ko. Jag tänker lite på mig själv där också. Två kor känns lite för mycket. Kan man sälja mjölken kanske? Som vi säljer ägg nu, eller måste det vara massa krångel då?
-
Jag menade rent allmänt egentligen, av nyfikenhet... Hur fungerar kor? Blir de olyckliga ensamma, eller kan man ha bara en ko. Jag tänker lite på mig själv där också. Två kor känns lite för mycket. Kan man sälja mjölken kanske? Som vi säljer ägg nu, eller måste det vara massa krångel då?
Jag tycker helt klart att man skall ha mer än ett djur av samma slag, kalv räknar jag inte. Så minst köpa två djur även om den ena kan vara en ettårig kviga och den andra en kalvfördig. Hästar och kor kan gå ihop men det leder ibland till problem, hästen är elak mot kon. Om det är en stor hage och djurslagen bildar grupp var för sig är det inga problem. Vad lagen om sällskap till kor vet jag inte men det är nog ganska ovanligt med endast en ko. Om du endast vill ha en kalv per år kan det vara trvligt med en stut som sällskap till den.
Hålls korna extensivt blir det ju inte så mycket mjölk över efter kalven. Skall du sedan göra ost och annat kanske en ko är för lite.
-
Nu finns det mjölksimmental tjurar att beställa från vikinggenetics. Men de djur jag minns var efter vanliga simmertal tjurar från semin. Visst var inte kraven så höga för 15 år sedan men minns en kvarts simmental som mjölkade över 40 liter, vilket var bra då som nu. Detta är det roliga med korsning man vet aldrig vad man får. Kan vara ett toppen djur eller rena bottennappet. Min avatar är en kvarts limousin blandat med tre andra raser och hon är en helt klart godkänns mjölkare. :)
När vi köpte våran första Köttrastjur valde vi simmental för att simmentalkorna mjölkade mer än övriga köttraskor.
Så det verkar inte helt konstigt att simmentalkorsningar mjölkade bra :)
Mvh
Charlotte
-
Simmental (fleckvieh) är efter Holstein och jersey världens vanligaste mjölkkoras.
-
En ko kan trivas hyfsat bra med får men föredrar definitivt andra kor. Jag vet även en ko som adopterade två grisar ;D - de sov vid magen på henne...
-
Kor är ju sociala flockdjur så jag tar för givet att man måste ha minst två, men jag hittar inte detta i någon förordning. Någon som VET (vad lagen säger alltså..)?
-
Simmental (fleckvieh) är efter Holstein och jersey världens vanligaste mjölkkoras.
Bara så ingen missförstår: mjölksimmental och köttsimmental djur är helt olika linjer =)
-
Bara så ingen missförstår: mjölksimmental och köttsimmental djur är helt olika linjer =)
Ja, och våra är Köttsimmental :)
Mvh
Charlotte
-
Jag blir lite förvånad över att ingen nämnt rödkullan! En bra, lättfödd kombinationsras för både mjölk och kött. Vi köpte våra främst som betesdjur på naturbetesmarker, men har nu en av de kor vi köpte som hushållsko och planerar att mjölka in även hennes dotter och dotterdotter, vilka både föddes i fjol och förhoppningsvis kalvar nästa år. Då kalven får gå kvar med kon kan man mjölka precis så lite som man vill. Av övriga kalvar som vi sparar till ungdjur får vi det mest fantastiska, möraste kött som både vi och alla som ätit det smakat. Om man bara ska mätta familjen och inte bedriva någon storskalig produktionsverksamhet med ekonomiska krav så förstår jag inte varför man nödvändigtvis skulle behöva hålla köttdjur. Tycker det känns bra att bevara en gammal lantras i stället!
Kolla gärna in Rödkulleföreningens hemsida: www.rodkullan.nu (http://www.rodkullan.nu)
-
Tjingeling.....
Först vill jag säja att det sällan finns några dumma frågor - bättre att fråga än att göra dumdristiga fel!!! Det finns kossor som mjölkar 50-60 liter om dan....men dessa är inte lämpliga som hushållskor. Det går att mjölka in en köttraskossa, om man vill ha en sådan, men de kräver lite större mängder näring till att hålla sin kropp igång. Som hushållsko är ofta någon av våra lantraser lämplig. De klarar sig ofta på fri tillgång till bra hö och små mängder kornkross alt bra bete. Själv skulle jag som nybörjare välja att skaffa en inmjölkad fjällnära fjällko. Du kan låta hennes kalv dia tillika med att du mjölkar ur ev överskottsmjölk - tex en gång om dagen. Det är en variant som inte gör dig så bunden och du får utrymme att aklimatisera dig som "mjölkbonde". Och varför inte ta en par semesterveckor och prya hos någon som har hushållskor innan man köper en egen kossa? Hos rätt djurägare får du säkert lära dig det mesta du behöver veta i dennna ädla konst.
Lycka till
...jag frågar ändå! ;D
Jag kan absolut ingenting om kor men läste i en tråd att en hushållsko kanske ger en 10-15 liter per dag. Då tänker jag att det är ju rätt mycket för en familj... kan man inte ha en ko av köttras som hushållsko då istället??? De borde ju ge mindre mjölk då eller? Som ni hör... jag kan absolut inget om kor. ;D
-
http://www.landbrugsinfo.dk/Oekologi/Kvaeg/Sundhed/Sider/Jerseyogoekologienideelkombination.aspx (http://www.landbrugsinfo.dk/Oekologi/Kvaeg/Sundhed/Sider/Jerseyogoekologienideelkombination.aspx)
-
Tack alla för så många bra svar och infallsvinklar. Jag kommer välja nån ras som ger fet mjölk om/när det blir aktuellt. Nu har min vetgirighet tänts, måste läsa mer om kor, helt klart! Och om hur man gör ost osv.
-
Jag kommer välja nån ras som ger fet mjölk om/när det blir aktuellt.
Nu har min vetgirighet tänts, måste läsa mer om kor, helt klart!
SRB fett 4,3% SLB fett 4,0% SKB fett 4,4% SJB fett 5,7%