Alternativ.nu
Odling => Grönsaker => Ämnet startat av: TouchOfRed skrivet 20 jan-11 kl 15:17
-
Hej!
Jag bor i södra skåne. Jag undrar om man kan så squash/zucchini ute i trädgårdslandet, eller måste detta göras i växthus?? Mitt trädgårdsland ligger i söderläge och jag har både skugga och sol i det. Är det bäst med direkt sol eller trivs den i skuggan?
Sen undrar jag också om ni har några tips för hur man lyckas med sin squash?
//Ida
-
inge vidare på odling, men minda föräldrar som bor uppe utanför stockholm odlar squash/zucchini både i växthus (som ligger mer i skugga) och ute framför huset där vi får in som mest med sol (bor mitt i skogen så är inte så öppet) och det växer ju bätte i bväxthuset men växer även bra ute i landet också! har mycket sand i våran mark men växer så det knakar ändå :)
-
Om man har sniglar, om än bara få, så gör man bäst i att förodla sin squash. Egentligen annars också, den växer bättre då. Förodla bara 2-4 veckor innan den ska planteras ut, utplantering sker efter sista frost, vilket brukar vara början av juni i södra Sverige. Längre tid gör den ranglig och svårhanterlig, och den etablerar sig sämre när den kommer ut. Avhärda genom att ha plantorna ute på dagen och inne på natten under minst en vecka. Börja med skugga och vindskyddat och sedan gradvis soligare.
Sätt inte plantan i alltför soligt läge, då kräver den massor av vatten. Samtidigt behöver den en hel del sol för att ge bra skörd. Täck gärna med gräsklipp runt plantan, ger både näring och håller kvar fukt. Plantan kan med fördel stå på friland, men om man kan dra plast eller fiberduk över den i början och slutet av säsongen så ökar skörden markant. Skörda ofta, små frukter är godare, och man stimulerar plantan att fortsätta blomma om man inte låter den utveckla frön.
-
Jag provade här i Skåne för första gången i somras. Satte några få inomhus först, och sen satte jag ut åtta små plantor i landet. Växte mej totalt överhuvudet!!
Groteskt stora grönsaker tog över hela landet! Jag fick ge bort många, men vissa (inte grönsakerna nu, människorna) bara skrek: "NEJ!! Jag har dom själv!"
Jag hade dem i soligt söderläge, men jag tror att de trivs i halvskugga också. I början vattnade jag dem mycket, men sen klarade de sig själva.
Ja, så mitt tips är:
- Sätt bara några få plantor. Åtta plantor räckte mer än väl till oss som är mellan 3-5 personer.
- Skörda dom medan dom är små och hanterbara.
- Dom fryser som gurka, så frost förstör dom direkt (tack och lov? ;))
- Skaffa en massa bra recept!
Jag gjorde en hel del squashplättar som ungarna älskade. Riv ner squashen i vanlig pannkakkssmet bara. Om du lägger till lite havregyn i smeten också, då blir det jättegott. ;)
-
Förra helgen var vi på middag hos en granne och dom hade syltad squash. Det var fantastiskt gott och hon hade hur mycket som helst sa hon, men under vintern gick det åt. ;D
Så det ska jag testa att göra om jag sår några i år.
-
Jag har dem i stora krukor så länge jag kan och sätter ut dem i juni. Avhärdningen består i att ha dem täckta med något halvgenomskinligt en vecka.
-
squash är en av de bästa grönsakerna. Ugnsstek, grilla, gör soppa användningsområdet är så stort. Som sagt, förodla dina plantor och sätt både sommar och vintersquash. Vissa sorter som tex Delicata och Marina di choggia (vintersquash) kan lagras i månader ibland fram till våren. Lägg dem bara svalt och frostfritt och håll koll på dem ibland. Sommarsquashen kommer tidigt och har plantan väl börjat producera så tänk på att plocka squashen relativt små så producerar plantan bara fler och fler. Lycka till.
-
Vilka bra tips!
Särskilt "plocka dem när de är små.."
Låt det inte gå över styr som hemma hos mej! :o
Kolla, först var plantorna helt under kontroll, det är de små rara växterna i den övre bildens vänsterkant, bakom rödbetorna.
Sen spårade det ur...
-
jag skulle vilja odla zucchini bor i zon 5 , ska jag odla i växthus eller kan jag odla på friland.. självklart så sår jag inne först.. det är väl alltid så här i norr..
-
Min mor i Umeå odlar enorma mängder squash varje år, hon har satt plantor i allt från komposten till landet, sått direkt på friland, förgrott inne etc - allt funkar och det kommer stora mängder varje år! Norrlandsklimatet inget problem! Jag fryser in squash i "båtar"; delar dem och gröper ur innanmätet så det bara är köttigt kvar innan de åker in i frysen, tar sedan fram dem, fyller med god röra och toppar med ost, direkt in i ugnen. Supergott. Fryser in i skivor också och det blir bra, inte soggigt, så länge innanmätet gröps ur först. Lycka till!
-
;D
jag ska prova.. låter så gott.. åh vad man längtar till våren... åh odla i växthuset.. Härligt med vintern när man kan sitt inne och drömma om vad man ska så till våren..
-
Är det någon som har odlat den Danska sorten Grön Busk ? Är det en sommar eller vinter sort ?
-
för att svara på första frågan. bor du i södra skåne, som jag själv, kan du direktså på plats i landet. jag gräver en grop i landet som jag fyller upp med hästgödsel. ovan på lägger jag ca 4cm jord och sår fröerna. ovanpå ställer jag ett genomskinligt plasttråg, förslagsvis sådan du får när du köper tex vindruvor eller päron, som jag fäster med blomsterpinnar. sen gäller det att hålla sådden blöt. jag sår i mitten av maj.
-
har tidigare odlat squash i Lund. tog inte särskilt väl hand om den men den växte som hur bra som helst! Glöm inte att vattna, annars blir de pyttesmå. Går ej att misslyckas med. tränger dessutom bort ogräset.
-
Tusen tack för alla bra svar och tips! Det verkar ju vara superlätt att odla squash, jag som trodde det skulle vara svårt:)
Jag älskar alternativ.nu, så fort man undar över något så är det bara att kika in här så får man svar fort som attan!:)
Det är så roligt att läsa trådar här och diskutera med andra som har samma intressen som en själv!
-
Jag älskar alternativ.nu, så fort man undar över något så är det bara att kika in här så får man svar fort som attan!:)
Det är så roligt att läsa trådar här och diskutera med andra som har samma intressen som en själv!
Jag kan bara hålla med! ;D
/Sara
-
ja det tycker jag med alltid svar och alltid trevlig ton.. min favo plats på nätet.. ;D
-
Angående sorten "grön busk". Det finns en som heter "green bush " undrar om det kan vara den du menar. Det är i alla fall en sommarsquash.
-
Dom växer vansinnigt bra uppe i Luleå också, jag kommer ta lärdom av min mamma inför min egen trädgård och ge dom massor med utrymme... I mammas odlingslåda blev dom helt vilda stora och galna och tog över allt typ...
-
Angående sorten "grön busk". Det finns en som heter "green bush " undrar om det kan vara den du menar. Det är i alla fall en sommarsquash.
Hittade ett sortnamn : VERIBO
-
Jag har odlat en del zuccini/squach med blandat resultat. En sort som jag tycker blir väldigt god är Costata Romanesco, det finns även en rund variant av den som du kan fylla med allehanda godsaker och steka i ugnen. Titta hos Runåbergs fröer så hittar du inspiration och roliga sorter. Dom ger även ut ett recepthäfte för dom som får stora skördar - lycka till. :)
-
å vad glad jag blev när jag hittade den här tråden! Att det värkar vara ganska lättodlat :D
Hur lång tid tar det från frø till planta?
Nån som har prøvat att odla innomhus i kruka? Har ju lite taskigt utomhusklimat før odling här uppe... (Svalbard)
Åt just lite Zuccini i pastan min, och tänkte att det vore kul att odla själv!
Nu ut i snøstormen!
-
I svalbard tror inte jag det är en lättodlad grönsak. De gillar inte inomhusklimat något vidare men ofta kan man förkultivera dem inomhus ca 4-5v innan utplantering. De gillar inte jordtemperaturer under +12C. I norra sverige växer de dock ofta något snabbare eftersom det är sol dygnet runt så där kan man ibland lyckas få nått även om man har kortare säsong.
Skulle jag testa på svalbard skulle jag testa svart markduk eller stora upphöjda bäddar (gärna med svart kant runt med tanke på att svart brukar bli extra varmt av solen) + någon slags plasttunnel el. dyl.
-
Jag har ett växthus där jag i början på Maj förodlar alla squash, bönor , gurka ja allt som vill ha lite hjälp på traven. Efter sista frost, som hos mig kan vara i början på Juni ( järnnätter ) åker alla plantorna ut i trädgårdslandet. Sen blir det Basilika och chili i växthuset.
-
I svalbard tror inte jag det är en lättodlad grönsak. De gillar inte inomhusklimat något vidare men ofta kan man förkultivera dem inomhus ca 4-5v innan utplantering. De gillar inte jordtemperaturer under +12C. I norra sverige växer de dock ofta något snabbare eftersom det är sol dygnet runt så där kan man ibland lyckas få nått även om man har kortare säsong.
Skulle jag testa på svalbard skulle jag testa svart markduk eller stora upphöjda bäddar (gärna med svart kant runt med tanke på att svart brukar bli extra varmt av solen) + någon slags plasttunnel el. dyl.
att odla utomhus är nog ganska uteslutet här... vi riskerar ju snø hela året.. Å det blåser mycket å så har vi permafrost i bakken... Men ska kanske flytta till ett ställe med växthus till sommaren och då skulle jag prøva där... Men om det gick att odla innomhus kunde jag ju børja redan nu, om sex veckor har vi ju midnattssol! Så ljus borde dom få nog av i alla fall :D
-
växthus och upphöjda bäddar kanske?
-
växthus och upphöjda bäddar kanske?
satsar på det :D
växthuset har "odlingsbord" ca en meter øver bakken.. Så jag tänker mig førkultivering innomhus å sen ut i växthuset en "varm" dag..
Hur mycket jord behøver en planta??
-
Om du vill kan du även odla dem inomhus det är inte alls svårt och brukar ge bra skörd .
Välj sorter som inte blir så höga och sådana som blir som buskar inte de som bildar rankor .
Och sorter som inte behöver pollineras , då det kan bli problem inomhus om du inte kan göra det själv .
-
Om du vill kan du även odla dem inomhus det är inte alls svårt och brukar ge bra skörd .
Välj sorter som inte blir så höga och sådana som blir som buskar inte de som bildar rankor .
Och sorter som inte behöver pollineras , då det kan bli problem inomhus om du inte kan göra det själv .
det var ju det jag frågade nyss, :-) Du har møjligen inte nåt tips på en lämplig inne- Zuccini?
-
Gold rush är nog den som är enklast att hitta , guldgul färg .
Golden zuzzini också guldgul , lika bra tillagad som rå
Peter pan har gröna flata frukter
Aristokrat och elite är honhybrider , mörkgrönt skal
Diamant F1 tidig och rikbärande
Alla passar inomhus eller i kruka ute på skyddad plats .
-
Jag tänkte odla Gold Rush och Lebanese white bush i år.
Gold rush har jag bra erfarenhet av. Någon testat libanesen?
-
jag skulle vilja odla zucchini bor i zon 5 , ska jag odla i växthus eller kan jag odla på friland.. självklart så sår jag inne först.. det är väl alltid så här i norr..
Bor själv i zon 4-5 och har odlat både zucchini och pumpor i flera år. Problemet är bara att hinna äta upp allt men grannar och våra höns brukar tycka om dem.
Skall prova vinter pumpa i år.
-
spara egna pumpafrön det blir intressanta frukter.
odla i varmbänk gjord av gammalt ensilage eller liknade.
täck med plast och kolla dagligen med termometer.
själv lyckas jag med -10 ute och +5 i mina plast kojor till fuchsiorna
kolla vår ofärdiga hemsida värna.kanin.eu
mvh piga
-
spara egna pumpafrön det blir intressanta frukter.
squash och pumpa korsar sig inte särskilt lätt, om man har dem med lite avstånd emellan. Så om inte fröplantorna blir lika sina föräldrar så beror det på att man köpt en F1 hybrid. Själv har jag sparat frön i många år, och de har inte korsat sig vad jag kunnat märka. Ska man sälja frön måste man se till att isolera blomman på den man ska ta frön ifrån, och pollinera själv, men för eget bruk är det tillräckligt säkert (för det mesta) att bara spara frön från en frukt som växt på en frisk och produktiv planta.
-
Nu har jag bestämt mig før att ge innomhus-odlin av zuccini en chans :D
Hur stora "krukor" behøver man?
Kan det gå bra att blanda vanlig blomjord med sand?
(Svårt att få tag på jord här finns bara i små førpackningar...) å ute får man inte ta något...
-
Det kan gå bra, men det krävs vatten och gödsel för att det ska bli nå´t.
Kan du få tag på gödsel på ngt sätt? I värsta fall får det ju bli typ blomstergödning på flaska eller så... Kolla bara att den är godkänd för odling av ätbart först.
-
Du bör ha minst 15 l stora krukor, ju större desto lättare att se till att de inte torkar ut.
Måste man köpa jord är det urnjord som gäller, eller om man kan köpa "5 säckar för 99", så köper man kogödsel. Kan man komma över gräsklipp eller ogräsrens så täcker man jorden med det, helst minst var 14:e dag. Annars kan man göra gödselvatten med hjälp av urin, stallgödsel eller näringsrika växter, t ex nässlor. Sök här på forumet så får du tips.
Näringen lakas snabbt ur i krukor, så det gäller att tillföra ny med jämna mellanrum, särskilt om man odlar näringskrävande växter som squash.
-
Ege :Pnproducerad urin. De år jag kört med endast det som blomnäring har växterna varit finast.
Fast du måste kanske inte berätta för alla. Reaktionerna varierar
-
vatten har jag!
gødsel får vel desvärre bli blomstergødning,...
om jag inte ska prøva med egenproducerad urin då... men det får jag nog hålla tyst om i så fall!
hundskit har jag visserligen i øverflød, men vill inte ha det i mina krukor inne...
hästgødsel kanske går att få tag på, men inte brunnen skulle jag tro... (en firma som har några islandshästar)
Angående jord så är det "blomsterjord" i fem liters säckar det enda som finns att tillgå...
Inte så många hobbyodlare här uppe ;)
Har frågat på universitetet om dom har nån øverbliven jord efter grobarhetsexperiment etc...
-
Vore jag du skulle jag kombinera hästgödsel och blomsternäring/urin istället för att köpa dyra (?) blomsterjordspåsar. Hästgödsel är det inte så mycket krut i, och de gånger jag odlat med bäst resultat har jag planterat rakt i en hög med kogödsel.
-
Vore jag du skulle jag kombinera hästgödsel och blomsternäring/urin istället för att köpa dyra (?) blomsterjordspåsar. Hästgödsel är det inte så mycket krut i, och de gånger jag odlat med bäst resultat har jag planterat rakt i en hög med kogödsel.
Hmm även før odling innomhus? Har inte så mycket koll på hästskit, men hur är aromen? ;)
Å ja, jordpåsarna är dyra! Så det blir dyra zuccinis...
-
Du kan ju kompostera några spannar hästskit inför nästa säsong. Komposterad luktar den inte, och färsk är inte så farlig, fast inomhus skulle jag inte vilja ha den.
Men om du köper jord denna säsongen, så kan du blanda den använda jorden med komposterad hästskit nästa år. Och samla det gröna material du kan hitta, använd det färskt för att täcka jorden, eller kompostera inför nästa år.
-
Hmm även før odling innomhus? Har inte så mycket koll på hästskit, men hur är aromen? ;)
Å ja, jordpåsarna är dyra! Så det blir dyra zuccinis...
Fördelen med hästskit (och även kaningödsel) är att den inte luktar speciellt otrevligt. Lägg obrunnen hästgödsel i botten på de stora spannarna, ett bra lager jord över så att inte de nya rötterna kommer i direktkontakt med gödseln, vattna rejält och sätt sen ner dina plantor. Gödseln kommer nu att värma plantorna underifrån och när de växer kommer de själva att hämta näring i från krukans botten. Som tillskottsnäring hade nog guldvatten fungerat bra under den största tillväxtperioden (1 del urin + 9 - 10 delar vatten). Du måste väl även befrukta blommorna själv när den tiden kommer eller är de självfertila ??? En riktig utmaning om det går att odla inomhus :D Spännande :)
-
Fördelen med hästskit (och även kaningödsel) är att den inte luktar speciellt otrevligt. Lägg obrunnen hästgödsel i botten på de stora spannarna, ett bra lager jord över så att inte de nya rötterna kommer i direktkontakt med gödseln, vattna rejält och sätt sen ner dina plantor. Gödseln kommer nu att värma plantorna underifrån och när de växer kommer de själva att hämta näring i från krukans botten. Som tillskottsnäring hade nog guldvatten fungerat bra under den största tillväxtperioden (1 del urin + 9 - 10 delar vatten). Du måste väl även befrukta blommorna själv när den tiden kommer eller är de självfertila ??? En riktig utmaning om det går att odla inomhus :D Spännande :)
Tack før tips! :-) Ska bli spännande! Då ska jag førsøka få tag i hästägaren och fråga om jag kan få lite hästskit av honom ;)
Får hämta "använd" jord på universitetet, så det kanske inte blir så dyrt i alla fall! :-)
-
Allra bäst har squashen växt när jag planterat den direkt på dyngstan (halm, spån och hästskit)
-
Nu har zuccini plantorna kommit upp :D hästskit hann inte ordnas i det allmänna flyttkaoset men dom har fått flytta till varsin tiolitershink med jord och får flytande gödning. Så det ska bli spännande om det blir något av dem!