Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: Dise skrivet 28 dec-10 kl 11:36

Titel: Tempe
Skrivet av: Dise skrivet 28 dec-10 kl 11:36

Jag är nyfiken på tempe, är det vanligt?
Jag skulle vilja prova. Finns det någon här som kan tänka sig att dela med sig till mej!

Titel: SV: Tempe
Skrivet av: tench skrivet 28 dec-10 kl 14:45

Jag har inte gjort tempeh själv, men smakat på min sambos hemmagjorda. Kanongott tycker jag.
Hon har skrivit lite om hur hon har gjort här:
http://growblog.void.nu/odling/att-gora-tempeh/ (http://growblog.void.nu/odling/att-gora-tempeh/)

(http://growblog.void.nu/wp-content/uploads/2010/04/tempeh_6.jpg)

Titel: SV: Tempe
Skrivet av: hildegard skrivet 31 dec-10 kl 16:31

http://www.vegetariskt.com/tempeh.asp (http://www.vegetariskt.com/tempeh.asp)
och här är receptet
http://www.vegetariskt.com/visarecept.asp?ReceptID=2440 (http://www.vegetariskt.com/visarecept.asp?ReceptID=2440)

Titel: SV: Tempe
Skrivet av: Dise skrivet 13 okt-11 kl 22:34

Jag har fortfarande inte hittat någon tempe men jag är intresserad så om det finns någon som kan tänka sig att dela med sej till mej så vore jag tacksam! Jag tror det går att torka tempe och då går det nog ganska lätt att skicka. :)

Titel: SV: Tempe
Skrivet av: tench skrivet 14 okt-11 kl 00:04

Minns inte vad vi beställde sporer ifrån.
Men testa http://www.tempeh.info/ (http://www.tempeh.info/)
Min sambo har även skrivit lite om det på: http://growblog.void.nu/odling/att-gora-tempeh/ (http://growblog.void.nu/odling/att-gora-tempeh/)