Jag vill göra lite annorlunda eget julgodis men jag har lite idétorka.
Ingredienserna jag har hemma är bl.a.:
Ljus blockchoklad
Nougat
Vispgrädde
Sirap
Strösocker
Hackad mandel
Mandelspån
Honung
Smör/margarin
Farinsocker
Havregryn
Cornflakes
Cocosflingor
Mandelmassa
Jag har redan gjort muslitoppar och cornflakes-cocostoppar, jag ska göra knäck, ischoklad och mozartkulor. Har ni några fler recept?
Sök på marknadsnaugat Det är gättegott o enkelt att göra
Jag sökte på det. Kan det här receptet stämma?
Marknadsnougat
4 dl florsocker
7 dl vetemjöl
125 g smör
6 dl socker
1 dl vatten
1 dl kakao
Blanda vetemjöl, florsocker och kakao.
Lägg smöret tillsammans med socker och vatten i en kastrull och koka i några minuter, max 2 min!
Tillsätt så mycket som behövs av mjölblandningen och rör om ordentligt. Smeten ska vara ganska fast men ska ändå kunna rinna ur bunken.
Bred ut blandningen på ett bakplåtspapper och skär i rutor när smeten har kallnat.
Ger ca 80 st.
Gör en julrulle.
Torkad frukt ex russin läggs i blöt i sprit eller saftglögg.
Mixa tillsammans med mandelmassa, blanda i flagad mandel eller hackade nötter. Forma till en rundel.
Vila övertäckt i kylskåpet.
Glasera med chocklad och garnera. Skär i skivor.