Alternativ.nu
Djur => Får => Fårslakt & tillvaratagande => Ämnet startat av: lisäter skrivet 12 dec-10 kl 16:36
-
vad gäller egentligen för hem slakt? måste resterna skickat på destruktion?
-
de flesta rester hamnar väl på gödselhögen... vissa matar hundarna med det..även iller uppfödare brukar vara intresserade av rester.. det är ju friska djur som slaktas så det borde ju inte sprida några sjukdomar.. enligt lag skall det väl säkerligen tas om hand på nåt dyrt sätt..
-
Gå in på jordbruksverkets hemsida och leta,informationen finns...
Du måste gräva ner slaktresterna,vilda djur kan bli smittade av ev sjukdomar som tamdjur kan ha. Är det fruset kan du göra en stor brasa och elda upp det eller skicka det till destruktion. På gödselstacken ska det inte läggas även om det är vanligt att folk gör så..
-
tack zeina, det är alltså ok att gräva ner?
-
Nej, det är inte bara att gräva ner.. Här är lite av vad som står på jordbruksverket.
Svensk Lantbrukstjänst kan tillhandahålla
container för förvaring av döda
eller avlivade får. Om du har flera
döda lamm under lamningsperioden
kan du underlätta hanteringen och
minska kostnaderna för kadaverhanteringen
genom att ha en frysbox där det
går att samla flera djur till ett hämtningstillfälle.
Även slaktavfall från
hemslakt ska lämnas på samma sätt
som döda djur.
Får som är minst 18 månader gamla
hämtas för närvarande utan kostnad
för djurägaren. Dessa djur ska analyseras med avseende på TSE-sjukdomar, bl.a.
sjukdomen Scrapie och hämtning och analys betalas för närvarande av Jordbruksverket.
När levande får och lamm lämnar besättningen ska du lämna med ett transportdokument.
Något sådant krav finns inte när det gäller döda djur. Du behöver inte
heller rapportera förflyttningen till Jordbruksverket däremot är det viktigt att
dödsfallet journalförs.
Svenskt Lantbrukstjänst kan tillhandahålla
container med plats för mindre djur.
Provtagning för Scrapie skall alltid ske på
självdöda eller djur avlivade på grund av
sjukdom om djuret är över 18 månader.
23
På grund av risk för smitta är det förbjudet att lägga ut kroppar eller delar av avlivade
djur i naturen om de dött eller slaktats hemma på gården. Du får heller inte
använda kadaver eller slaktrester från hemslakt som foder eller åtel till vilda djur.
I några delar av landet kan du lämna djur till foderslakt. Kontakta Jordbruksverket
för upplysningar om godkända foderslakterier.
Nergrävning
I vissa områden i framförallt norra Sverige får döda djur grävas ned. Du kan se i
tabellen på sidan 27 i vilka kommuner det är tillåtet att gräva ner kadaver. Det är
förbjudet att lägga ut kroppar eller delar av döda djur i naturen. Dessa ska då
grävas ned enligt anvisningar från kommunen. Jordbruksverkets beslut att nedgrävning
får ske på dessa orter bygger på att nedgrävning ska vara möjlig, lämplig
plats ska finnas och att nedgrävningen sker på ett korrekt sätt (djup på 1,5 m).
Kommunen måste alltid först godkänna föreslagen plats innan nedgrävning får
ske. Kroppen får t.ex. inte grävas ner för nära någon vattentäkt eller annat känsligt
område. Kommunen har tillsynen och kan säga nej om lämplig plats saknas.
Förbränning i gårdspanna
Jordbruksverket har möjlighet att godkänna gårdspanna för förbränning av döda
djur.
I dagsläget finns dock ingen i Sverige godkänd gårdsanläggning för förbränning
av kadaver från får. Vissa delar av kroppen från får, bl.a. delar av tarmen klassas
som specificerat riskmaterial och ställer därmed extra hårda krav vid kremering,
bl.a. krävs efterbrännare. Kontakta Jordbruksverket för mer information
-
Slaktavfall kan "informellt" tas om hand på följande vis:
man gräver ner det djupt och ordentligt i en tillräckligt hög och stor gödselstack. Det ruttnar ner och sugs upp i gödslet på mycket kort tid. Att det grävs ner ordentligt beror på att det är så attraktivt för råttor och möss.
Kadaver är lite svårare att hantera och tacksamt att få lämna till destruktion för att slippa gräva ned det.
-
Ja, även om man vill vara informell, så gräver jag tio gånger hellre ner det i en gödselstack, än i vanlig mark. Dels förmultnar det bra mycket fortare i gödseln, och dels så blir ju risken för nånting till grundvattnet obefintlig.
Det allra allra snabbaste sättet att bl av med det, men det kan bara praktiseras på sommaren, det är att ställa det i varm sol..flugor och deras larver gör processen kort... :)..på ett par dar så formligen rinner alltihop iväg..nackdelen är ju att man förökar upp flugorna rätt bra...
Vi har kört det till återvinningsstaitionen här..i brännbart, och det var helt ok med dom som jobbade där..och det var ändå 13 lådor..
-
Att köra slaktavfall, inälvorna o ev huven är nog tillräckligt är ett alternativ men jag tror det skall hanteras som riskavfall. Då kan det krävas registrering o lämpligt transportsätt.
(en granne vill köra avdödat urin, lagrat i mer sex mån, till urinbrunn men gick inte för sig för det är riskavfall.)
-
stoppa resterna i trekammarbrunnen så försvinner de med slambilen...
-
stoppa resterna i trekammarbrunnen så försvinner de med slambilen...
Jobbigt att förklara om ett huvud suger sig fast som en kork i slangen...
-
Okej, en dum, fråga då: Kan man inte bara lägga ut det till "räven"
Naturen borde väl ta hand om död djur på bästa sätt?
-
Som det stod i texten från sjv.....
På grund av risk för smitta är det förbjudet att lägga ut kroppar eller delar av avlivade
djur i naturen om de dött eller slaktats hemma på gården. Du får heller inte
använda kadaver eller slaktrester från hemslakt som foder eller åtel till vilda djur.
I några delar av landet kan du lämna djur till foderslakt. Kontakta Jordbruksverket
för upplysningar om godkända foderslakterier.
-
Som det stod i texten från sjv.....
På grund av risk för smitta är det förbjudet att lägga ut kroppar eller delar av avlivade
djur i naturen om de dött eller slaktats hemma på gården. Du får heller inte
använda kadaver eller slaktrester från hemslakt som foder eller åtel till vilda djur.
I några delar av landet kan du lämna djur till foderslakt. Kontakta Jordbruksverket
för upplysningar om godkända foderslakterier.
Men det är tillåtet att vargen käkar upp ett sjukt får. ;)
Så skyll på vargen när du skall redovisa vart det slaktade fåret har tagit vägen. ;D
Med lite tur så kanske du också kan få ersättning för det av staten. ;D
Då blir det riktigt lönsamt med får. ;D
-
Men det är tillåtet att vargen käkar upp ett sjukt får. ;)
Så skyll på vargen när du skall redovisa vart det slaktade fåret har tagit vägen. ;D
Med lite tur så kanske du också kan få ersättning för det av staten. ;D
Då blir det riktigt lönsamt med får. ;D
Ah! :) Vilken bra ide! ;D
Så nästa gång så skriver jag i journalen... hemslaktat: 10 lamm . Förvarade slaktavfallet utanför slakteriet... under natten kom en hel flock vargar förbi och åt upp allt ....... ;D
-
Hoppsan! Tur att jag inte kan läsa röd text. :o
-
Med risk för att dessa rader upprör...
Lagar,regler och rekommendationer är inte skrivna för att "jäklas" med fårägare som pysslar med hemslakt. Personligen kan jag inte tänka mig att gräva ner slaktavfallet i gödselstacken eftersom den så småningom plöjs ner i mina åkrar,där jag tar hösilage till fåren. Kan inte täcka mig använda sådant gödsel till mitt potatisland heller... Slaktavfall är just avfall,och jag lägger gärna ett par hundralappar på att få en ordentlig grop till detta avfallet.
-
Ah! :) Vilken bra ide! ;D
Så nästa gång så skriver jag i journalen... hemslaktat: 10 lamm . Förvarade slaktavfallet utanför slakteriet... under natten kom en hel flock vargar förbi och åt upp allt ....... ;D
Du skriver att dagen innan slakt så kom vargen och släpade iväg 10 lamm. Sen slaktar du dom och anmäler till staten att du vill ha ersättning för dom 10 försvunna lammen. ;D
-
Du skriver att dagen innan slakt så kom vargen och släpade iväg 10 lamm. Sen slaktar du dom och anmäler till staten att du vill ha ersättning för dom 10 försvunna lammen. ;D
Haha ;D ;D
Det är flera hundra lappar det gäller.. först hämtningsavgift, sen betalning efter vikt + att inget annat material får blandas med avfallet vilket är lite knepigt om man inte har en höglyftande traktor med skopa, och kan lägga allt däri, för att sen tippa i kontainern när bilen kommer...
-
Kan man inte lägga resterna i en säck och köra till en av kommunens miljöstationer för farligt avfall. Finns en bakom macken ner i stan. 8)
-
Måste ju vara ett perfekt ställe !! ;D 8)
-
Mer info: http://www2.jordbruksverket.se/webdav/files/SJV/trycksaker/Pdf_jo/jo10_3.pdf (http://www2.jordbruksverket.se/webdav/files/SJV/trycksaker/Pdf_jo/jo10_3.pdf)
-
Liten fråga om nödslakt. Är det ok att ta till vilka metoder som helst bara det går snabbt? Funderade på det häromdagen när jag hade en tacka som var hängig om vad man skulle göra om det blev värre.
Normal lånar jag ju in en bultpistol när det är planerad slakt men den har jag ju inte jämt. Skulle ett får må dåligt ute i hagen så att det ska avlivas vad är då bäst att göra:
1. Ringa efter bultpistolen - kanske tar några timmar.
2. Gå ut och skära av halspulsådern direkt?
Min tacka blev bättre efter några timmar men det satte igång lite funderingar. Jo jag vet man kan ju köpa en bultpistol men om man nu inte har nån.
-
Liten fråga om nödslakt. Är det ok att ta till vilka metoder som helst bara det går snabbt? Funderade på det häromdagen när jag hade en tacka som var hängig om vad man skulle göra om det blev värre.
Normal lånar jag ju in en bultpistol när det är planerad slakt men den har jag ju inte jämt. Skulle ett får må dåligt ute i hagen så att det ska avlivas vad är då bäst att göra:
1. Ringa efter bultpistolen - kanske tar några timmar.
2. Gå ut och skära av halspulsådern direkt?
Min tacka blev bättre efter några timmar men det satte igång lite funderingar. Jo jag vet man kan ju köpa en bultpistol men om man nu inte har nån.
Vänta på bultpistolen. Att skära halsen av ett djur rakt av är inte skonsamt för djuret och ganska riskabelt för en själv. Djuret kommer ju givetvis att göra våldsamt motstånd och risken för att skära sig illa är stor
-
Liten fråga om nödslakt. Är det ok att ta till vilka metoder som helst bara det går snabbt? Funderade på det häromdagen när jag hade en tacka som var hängig om vad man skulle göra om det blev värre.
Normal lånar jag ju in en bultpistol när det är planerad slakt men den har jag ju inte jämt. Skulle ett får må dåligt ute i hagen så att det ska avlivas vad är då bäst att göra:
1. Ringa efter bultpistolen - kanske tar några timmar.
2. Gå ut och skära av halspulsådern direkt?
Min tacka blev bättre efter några timmar men det satte igång lite funderingar. Jo jag vet man kan ju köpa en bultpistol men om man nu inte har nån.
har du ingen i närheten som jagar?innan jag skaffade bulten så ringde jag en i jaktlaget.duktig skytt
-
Jodå! Det har löst sig med båda varianterna (alltså kulvapen eller bultpistol) men jag funderade just på vad man ska ta sig till om man inte får tag i nån och man står där med ett sjukt djur. Antar att det är ok rent lagligt att skära halsen av ett djur i nödfall. Alternativet är ju att det får lida tills skottet.
Pest eller kolera... :-\
-
Djur storlek kor o mindre knackas enkelt med yxnacken ,samma kryss s om bulten .slägghammaren eller snickarhammaren till kalvar o får .Snickarhammaren är nog i minsta laget till äldre får o större kalvar. Till kor håller man händerna ca 30 cm från varann en bit från pannan och skuter med främre handen o drar med bakre så ddet blir snärt ,ingen rundpall. Öva på något annat.
-
Djur storlek kor o mindre knackas enkelt med yxnacken ,samma kryss s om bulten .slägghammaren eller snickarhammaren till kalvar o får .Snickarhammaren är nog i minsta laget till äldre får o större kalvar. Till kor håller man händerna ca 30 cm från varann en bit från pannan och skuter med främre handen o drar med bakre så ddet blir snärt ,ingen rundpall. Öva på något annat.
För dem som vill bli dömda för djurplågeri, så är detta ett utmärkt sätt.
-
Har hört en historia från en vän som skulle ha ihjäl en gris med yxa. Nä - nått sånt skulle jag aldrig göra. Det lät inget skoj alls. :P
-
En bekants far skulle slakta en bagge. Han drämde en slägga i skallen på den i tron att det skulle räcka som bedövning. Baggen ruskade bara på sig och stod kvar. Det tog tre försök innan baggen stöp.
-
ja,de är bra konstigt hur det blivit.Förr i tiden då lade man ut avfallet bakom laggårn,där låg drängen eller själva husbonn och vakade på räven som drogs till avfallet.Åh jisses så sjuka både folk&fä blev av detta slaktavfall.Slaktade själv 15lamm i höstas,avfallet försvann på ca tre-fyra dagar.Korp,räv,nötskrika skator&kråkor.Talgen äter småfåglarna upp nu i vinter,åh gisses vad sjuka dom är/blir.skulle vilja se dom som lämnar avfallet till destruktion på landsbygden.Imina trakter har det nog aldrig hänt,kommer säkert inte att göra det heller.Gräva ner skiten måste ju vara ännu sämre....själv skulle jag definitivt inte vilja ha en massa slaktavfall nergrävt på mina marker.Då kan man nog snacka om att grundvattnet blir förstört...
-
Jodå! Det har löst sig med båda varianterna (alltså kulvapen eller bultpistol) men jag funderade just på vad man ska ta sig till om man inte får tag i nån och man står där med ett sjukt djur. Antar att det är ok rent lagligt att skära halsen av ett djur i nödfall. Alternativet är ju att det får lida tills skottet.
Pest eller kolera... :-\
Det kan inte vara ok lagligt att enbart avbloda ? Enligt broschyren: bedövning före avblodning .
Kolla vem som är jaktledare på närmaste jaktområde. Han kan ge dig namn på närmaste jägare. Eftersom det kan vara lite knepigt att skjuta får rätt, så ta hem broschyren så kan man visa jägaren som kommer, hur/var man skjuter. Lantbrukstjänst tipsade om att alla som har får borde äga en bult pistol så de själva kan avliva.
Jag har jaktledaren som som jag ringer som nr 1 sen ytterligare 4 jägare som jag kan ringa om jaktledaren är bortrest. De är alla mycket vänliga och förstående och kommer så fort de kan. Vi funderar ändå på att införskaffa bultpistol..
-
Samtidigt står ju följande i ovan länk:
Är sjukdomen eller skadan så svår, att djuret lider och inte går
att bota, ska det avlivas omedelbart. Som ansvarig har du alltså en skyldighet att
låta avliva svårt sjuka och skadade djur så snabbt som möjligt om de inte är
behandlingsbara. Detta är naturligtvis extra viktigt om djuret lider och det inte är
möjligt att lindra smärtan.
Där står ingenting om bedövning eller att man ska vänta på i detta fall en skytt. För mig betyder omedelbart att man måste gå ut med kniven direkt om så skulle behövas. Avblodning = avlivning. Bultpistol/skott = bedövning.
Såg en brandman en gång som gick ut och skar halsen av ett påkört rådjur så det inte skulle plågas. Inte väntade man på bultpistol eller jägare där.
-
Du har nog rätt !! Eller näe... är det bara för fjäderfä och kaniner.. hm.. Kopierat ur djurskyddslagen 1988:534 :
Slakt m.m.
13 § När djur förs till slakt och när de slaktas, skall de skonas från onödigt obehag och lidande.
14 § Husdjur skall vid slakten vara bedövat när blodet tappas av. Andra åtgärder vid slakten får inte vidtas innan djuret är dött.
Första stycket första meningen gäller inte om ett djur till följd av sjukdom eller olycksfall måste slaktas genast.
Regeringen eller den myndighet som regeringen bestämmer får meddela föreskrifter om undantag från första stycket första meningen för fjäderfä och kaniner. Lag (2007:362).
15 § Regeringen eller den myndighet som regeringen bestämmer får meddela ytterligare föreskrifter om slakt och om avlivning av djur i andra fall. Lag (2007:362).
-
konstigt att det ska tjafsas om huruvida man ska göra ditt eller datt i varenda tråd.. som någon tidigare skrev så finns lagar och regler inte till för att jävlas med folk..
har man inte råd att skaffa sig en egen slaktmask så har man inte råd att skaffa djur heller..
skulle ni skära halsen av eran egen hund eller katt oxå om den hade blivit akut sjuk eller skadat sig så att det enbart är avlivning som är alternativet..??
-
Men bra då är det väl klargjort att det är ok att sätta kniven till strupen "omedelbart". Det var det den principiella frågan var.
Men visst är det rätt att man ska ha en slaktmask tillgänglig. Har hållit på med får i många år och aldrig slaktat mer än att det är planerat och då har jag låna. Men det slog mig när jag såg min dåliga tacka och min vän inte svarade. Vad skulle man ta sig till om man inte har möjligheten. Ska nog ta och köpa en så det finns vid behov.
-
Följdfråga slaktavfall. Funderade lite på det här vidare vad som är slaktavfall.
Låt oss säga att jag saltar in ett skinn och tänker skicka till beredning. Men det börjar ruttna för att jag inte skött det ordentligt. Har hänt... :-[
Jag rullade ihop det i en plastpåse och slängde i soptunnan. MEN...skulle det betraktas som slaktavfall? Mina gamla bearbetade skinn - får jag slänga dom eller ska dom destrueras? När går det från slaktavfall till övrigt avfall?
Annat exempel. Plockar ut tarmarna och slänger = slaktavfall. Men om jag tar hand om tarmarna för att göra korvskinn. Det blir ändar "över" som jag klipper av. Är dom slaktavfall?
Annat exempel. Hornen = slaktavfall. Men om jag sparar hornen för att göra dryckeshorn men inser efter visst jobb att det inte blir nått vidare. Är det då slaktavfall?
Kanske dumma exempel men jag undrar rent principiellt vad är slaktavfall resp. övrigt avfall?
PS. Maginnehållet av halvsmält hö = slaktavfall?
-
Svarar skogsnatt ,vid akut fall tvekar jag inte ,har ofs jaktvapen men dom skickar en kula som är farlig.
-
att slänga slaktrester i soptunnan borde ju vara okej kan man tycka... lika väl som grannen putsar sin danska fläskfile och slänger senorna i soporna..
man kan ju ha en rejäl kokgryta i trädgården och koka slaktresterna i..då är det matrester och de får slängas i kompost....
-
Svarar skogsnatt ,vid akut fall tvekar jag inte ,har ofs jaktvapen men dom skickar en kula som är farlig.
Du menar alltså på fullt allvar, att du skulle slå in skallbenet på ett vuxet kreatur?
-
Tekniken användes ofta på slakterier även på 70 talet ,har använt den akut på mjölkkor vid några tillfällen med utmärkt resultat .Till yngre nöt eller lamm absolut inga problem.Till häst bör det fungera utmärkt.
-
slaktmask finns inte att köpa längre, nu gäller bult
samt tänk på att får ska bultas på annat ställe/ vis än nöt och häst. viktigt att lära sig om man köper en bult och har hemma.....
-
Samtidigt står ju följande i ovan länk:
Är sjukdomen eller skadan så svår, att djuret lider och inte går
att bota, ska det avlivas omedelbart. Som ansvarig har du alltså en skyldighet att
låta avliva svårt sjuka och skadade djur så snabbt som möjligt om de inte är
behandlingsbara. Detta är naturligtvis extra viktigt om djuret lider och det inte är
möjligt att lindra smärtan.
Där står ingenting om bedövning eller att man ska vänta på i detta fall en skytt. För mig betyder omedelbart att man måste gå ut med kniven direkt om så skulle behövas. Avblodning = avlivning. Bultpistol/skott = bedövning.
Såg en brandman en gång som gick ut och skar halsen av ett påkört rådjur så det inte skulle plågas. Inte väntade man på bultpistol eller jägare där.
här har du svar på din fundering..
saxat ifrån ovanstående länk
""Tillåtna metoder för bedövning och avlivning av får.
Får ska enligt lag bedövas innan de avlivas genom avblodning. Godkända metoder för att bedöva får är med bultpistol, kulvapen, hagelgevär, elektricitet samt slag mot huvudet (endast lamm under 14 dagars ålder).
Som djurägare är de lämpligaste alternativen vid avlivning av sjuka och skadade får att använda bultpistol eller slag mot huvudet för lamm under 14 dagars ålder.
Efter bedövning av djuret och kontroll att det är ordentligt bedövat, ska avlivningen alltid verkställas genom avblodning.
Avblodning ska göras så fort som möjligt efter bedövningen.
När djuret är avlivat är du skyldig att kontrollera att djuret är dött.""
-
Jag har läst alla inlägg om hemslakt med stort intresse.
Eftersom jag är en gammal jägare, så vore det mest naturligt för mig, att skjuta djuret, som ska slaktas och sedan ta ur det på vanligt sätt, dra av skinnet och låta kroppen hänga ett par dygn, stycka och sedan in i frysen.
Slaktavfall till dom vilda djuren, som behöver allt dom kan få så här på vintern.
Detta gäller enstaka djur och inte hela djurbesättningar.
-
Jan B
men det får man enbart göra med vilda djur, tamdjur får ej läggas ut för djuren att äta på om vintern. det är synd, för många djur skulle behöva få lite extra nu då det är kallt , men tyvärr så säger lagen nej.
-
Skapades inte lagen om att man inte fick slänga slaktavfall i skogen ungefär som galna kosjukan dökr upp pga att man malde ner döda djur och gjorde djurfoder av dom?
-
Ok. Jag antar att du är medveten om att det du beskriver är fullständigt kriminellt
-
vad gäller slaktmask är att den skickar iväg en kula som kan bli MYCKETYfarlig vid genomslag eller bom.Till skogsnatt är fullständigt medveten om det men om det inte finns bättre att tillgå vid akutfall är det godkänt enligt min mening.