Va sur jag blir! Följt ett recept på "Recepten.se" Ostkaka. Kollat bilderna, gjort precis som det står, nu har jag slängt i den lösa smeten i en silduk, vasslan ser ut som mjölk (ej gult) och just någon fast smet verkar det inte bli, kanske 1 dl >:(
Sista gången jag provar och göra ostkaka :(
Hade riktigt bondmjölk och glutenfritt mjöl, kan det bero på det?
För kall mjölk? eller för varm mjölk? glutenfria mjölet?
Använde du färsk mjölk eller var det den du hade fryst i frysen?
Fryst mjölk brukar inte fungera.
Verkar som om löpen inte fungerat. För gammal?
Viktigt är ju att mjölken är värmd, och att den vispas ut i all mjölken.
Vi har tidigare gjort ostkaka efter liknande recept, och det har fungerat bra