Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Drycker => Ämnet startat av: djurskydd skrivet 09 nov-10 kl 22:00
-
Jag vill göra egen glögg, men alkoholfri då något litet växer till sig i magen - så dela gärna med er av era bästa alkoholfria, kryddiga och smakrika glögg-recept!
-
Hundöra!
-
Koka ihop glöggkryddor - kanel, ingefära, nejliker,pommerans,kardemumma- /de glöggkryddor DU tycker om, med vatten. Använd kryddessensen till att blanda med olika sorters saft. Söta efter behag, farin tycker jag om i glögg, honung eller socker gillas av andra.
Min favrit är Hyllebärssaft. Svart vinbärssaft är gott. Förvånansvärt gott är äppeljuice med glöggkryddor.Lite vitvinsglöggaktigt. Vanlig koncentrerad JO funkar fint.
Grattis till knyttet på tillväxt :D
-
Tack för tips, då ska jag prova det till helgen! Börjar nog med äppeljuicen. Sedan har jag frysen full med rabarber så kanske rabarberglögg vore något..? Det blir väl bara att testa sig fram. Är det någon annan som har en superkombination så skriv gärna.
-
Hundöra!
Öh va??? ???
-
Hundöra!
Antar att hon menar att hon 'viker ett hundöra' på denna sida, dvs följer tråden :D
Det gör jag genom detta inlägg...
:-* /Anette
-
Hundörar jag med .
-
Den godaste glöggen gör jag på lingon.
Koka 1 liter lingon
1 liter vatten
1 kanelstång
1 bit ingefära
1 bit pomeransskal
10-20 kardemummafrön
10-15 hela nejlikor
i ca 10 minuter.
Sila och tillsätt socker efter smak.
Jag använder samma recept till svarta vinbär.
Lycka till
-
Den godaste glöggen gör jag på lingon.
Koka 1 liter lingon
1 liter vatten
1 kanelstång
1 bit ingefära
1 bit pomeransskal
10-20 kardemummafrön
10-15 hela nejlikor
i ca 10 minuter.
Sila och tillsätt socker efter smak.
Jag använder samma recept till svarta vinbär.
Lycka till
Då borde man kanske kunna ta cirka en liter färdig lingondricka, för lite svårt att få tag i lingon nu om man inte varit flitig att fylla upp frysen...
-
Antar att hon menar att hon 'viker ett hundöra' på denna sida, dvs följer tråden :D
Helt korrekt!
-
Suveränt bra grundrecept :D..... testa med blåbär oxå :P ..... här ska göras glögg :-*
-
Min bästa glögg:
1 liter
1 halv liter stark svarta vinbärs saft
1 halv liter äppeljuice
5-10st kryddnejlikor
3 hela torkade plommon eller några russin
1 bit ingefära
1 kanelstång
Sjud det hela i en timme ungefär.
Det blev succe! Ungarna surplade i sig för glatta livet, och knaprade pepparkakor till. :D
-
Ja, alkoholfri svart vinbärsglögg är inte att leka med! Kan vara ngt av det godaste som finns!!!
-
om man byter ut svartvinbärssaften mot slånbärssaft och även slänger i en två,tre enbär så får man en god lite "vuxnare" variant.