Kött och fisk

Åter nr 2/22 ute nu!

136 artiklar om mat och tillvaratagande i Åter -->

Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.

Sidor: [1] 2 ... 21 Gå ned

Ämne / Startat av	Svar / Visningar	Senaste inlägg
Om kött och fisk i Handboken Startat av Halte	4 Svar 7286 Visningar	23 jun-15 kl 12:08 av Lars Carlen
FLYTTAD: Hela vildsvin säljes, Småland Startat av Alexn72	0 Svar 585 Visningar	22 feb-22 kl 10:59 av Alexn72
Hönsslakteri, hur ska jag tolka detta? Startat av mattias_33	3 Svar 917 Visningar	25 nov-21 kl 06:13 av mattias_33
Fjälster - hur gör man? Startat av Raskerika	5 Svar 7253 Visningar	28 okt-21 kl 10:09 av kallekula
Färskt skivat sidfläsk Startat av Taxitrollet	6 Svar 645 Visningar	28 sep-21 kl 15:38 av Vargtand
Vilken gris ska jag använda till att lufttorka skinkan? Startat av Skogsta	2 Svar 1077 Visningar	17 sep-21 kl 07:15 av mattias_33
Steka salt sill Startat av frökenfräken	2 Svar 432 Visningar	08 sep-21 kl 07:46 av mattias_33
Var kan man köpa fårtalg? Startat av JS	6 Svar 611 Visningar	29 aug-21 kl 19:10 av Själv är bäste dräng
Äta kött eller inte Startat av Qråkan « 1 2 ... 6 »	100 Svar 10658 Visningar	04 aug-21 kl 14:09 av Pateras
Dags att salta julskinkan? Startat av Brofallsmora « 1 2 3 Alla »	46 Svar 45575 Visningar	17 maj-21 kl 15:53 av Jannedansk
Salta in fläsk Startat av ChristinaR « 1 2 Alla »	26 Svar 30963 Visningar	03 maj-21 kl 10:47 av Jannedansk
Hemgjord falukorv Startat av Kanin-Eva	1 Svar 1689 Visningar	29 apr-21 kl 13:34 av Jannedansk
Vitmögel på lufttorkad vildsvinsskinka, vad göra ? Startat av Lejon	16 Svar 19399 Visningar	29 apr-21 kl 10:30 av torbjorn
Vilken blandning Salt-Salpeter till torrsaltning Startat av Lejon	9 Svar 11343 Visningar	29 apr-21 kl 08:12 av Jannedansk
Röka korv i tunna Startat av ElisaElisabeth	4 Svar 2841 Visningar	13 apr-21 kl 12:34 av torbjorn
Egen leverpastej Startat av Nettus	19 Svar 9857 Visningar	12 apr-21 kl 13:54 av Jannedansk
Leverpastej Startat av Ailao	7 Svar 2766 Visningar	12 apr-21 kl 13:25 av Jannedansk
Vilken vacuumpackare har ni? Startat av mattias_33	11 Svar 939 Visningar	12 apr-21 kl 12:08 av Jannedansk
Korvspruta Startat av Prillis	3 Svar 886 Visningar	12 apr-21 kl 12:02 av Jannedansk
Gäddfärs Startat av mattias_33	12 Svar 2212 Visningar	29 mar-21 kl 07:24 av mattias_33
pdf med levande vikt mot slakad vikt Startat av mattias_33	0 Svar 339 Visningar	28 mar-21 kl 06:34 av mattias_33
Hemgjorda talgbollar på redigt? Startat av skräptanten	10 Svar 1101 Visningar	24 feb-21 kl 14:29 av skräptanten
Gräsbetat kött ? Startat av Naturligt_ « 1 2 Alla »	32 Svar 7187 Visningar	15 nov-20 kl 06:55 av grimbart
Egenkorv blev för salt :( Startat av Majasmamma	16 Svar 4203 Visningar	13 nov-20 kl 16:19 av Tiomilaskogen
Inköp av köttkvarn. Behöver tips!!! Startat av Martin-77	19 Svar 11730 Visningar	27 okt-20 kl 09:17 av Patrick 977
Röka tuppar Startat av Kreacon	8 Svar 1426 Visningar	26 okt-20 kl 20:45 av mattias_33
Mer tankar om att röka eget kött och fisk Startat av mattias_33 « 1 2 Alla »	21 Svar 2523 Visningar	16 okt-20 kl 13:12 av Landet
Kosttillskott som ett komplement till min egenproducerade mat? Startat av Nabil El Alaoui Sossey	9 Svar 966 Visningar	17 sep-20 kl 23:06 av Jesus Kristus Är Guds Ord
Tips på ankrätter Startat av Tossefarmors	5 Svar 1101 Visningar	20 aug-20 kl 14:49 av SussiloII
Recept på tupp/höna och kyckling Startat av Tossefarmors	0 Svar 414 Visningar	16 aug-20 kl 13:11 av Tossefarmors
Hel saltsill och hel strömming. Startat av Gröfre Slissing	9 Svar 1997 Visningar	25 mar-20 kl 21:27 av Skogsvilde
Makrill i tomatsås Startat av mattias_33	7 Svar 1477 Visningar	31 jan-20 kl 11:05 av Skogsvilde
God tuppgryta! Startat av Krollilja	7 Svar 8316 Visningar	13 jan-20 kl 10:15 av Madbir
Lufttorkad lammfiol Startat av Hanna H	3 Svar 1770 Visningar	28 nov-19 kl 10:58 av Landet
Sjaunjagravat Startat av NESSEN	2 Svar 9028 Visningar	30 okt-19 kl 18:25 av Andreas Holmqvist
Grislever Startat av Hanna H	2 Svar 1071 Visningar	21 okt-19 kl 20:32 av mattias_33
Göra egna sardeller. Startat av Kreacon	12 Svar 1901 Visningar	04 okt-19 kl 07:24 av mattias_33
Steka ungtuppar. Startat av Kreacon	14 Svar 1863 Visningar	28 sep-19 kl 12:11 av Kreacon
Vad kan man göra av fläsklägg? Startat av Lycka	15 Svar 9904 Visningar	07 aug-19 kl 20:36 av jordtradition
Confitering Startat av Rolle 007	4 Svar 2063 Visningar	28 maj-19 kl 08:39 av Själv är bäste dräng

Sidor: [1] 2 ... 21 Gå upp

Låst ämne Klistrat ämne Omröstning

Dela detta:

Inloggade just nu

409 gäster, 13 användare (1 dolda)
Radar, Lill-Tuva, Luffarsjäl, Pullarius, javill, Klas Karlsson, Carolus, Palle500, Ett svart får, sayerbýr, Dina Unbeck, Exilgotlänning

Forum

Om tidningen Åter

- Snubblade över tidningen på biblioteket häromdagen. Blev kvar till stängning och lånade till slut hem sista årgången. Så intressant läsning!
Både jag och min man har saknat en tidning med "mer djup" och mindre gloss. Kul att lära sig mer om intressanta, nödvändiga ämnen.
Även om tidningen är fin...

/Jeanette