Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Göra egen ost. Lagra utan källare?  (läst 354 gånger)

Gandalf2

  • Inlägg: 2
    • Övriga världen
Göra egen ost. Lagra utan källare?
« skrivet: 19 mar-21 kl 00:33 »
Hej

Har tillgång till bra mjölk där jag befinner mig i dagsläget.

Men.. Jag har ingen stenkällare eller någon annan dylik proffsig lagringsplats.

Därför efterlyser jag ostrecept där man lagrar sin ost i kylskåp, rumstemperatur (eller alternativt på balkongen?).

Går detta och i så fall hur? :)

Jag vet hur man löper mjölk. Det har jag testat förr när jag prövade att göra ost. Dock är det här med lagringen lite trixigare :)

Så om någon kunde bidra med ett enkelt recept som ändå blir gott.. Men där man lagrar på enkelt vis hade det varit kul  :)

Mvh/

Gandalf2

 

Jannedansk

  • Inlägg: 51
    • Småland
SV: Göra egen ost. Lagra utan källare?
« Svar #1 skrivet: 26 maj-21 kl 17:59 »
har gjort 2 st hårdost som jag lagra i kylen
tar väl lagra tid att mogna


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

147 gäster, 2 användare
lasseis, Tältbyggare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Senaste numret (3/19) var verkligen jätteintressant (även om alla brukar vara intressanta). Gillar artiklarna om framtiden och skulle gärna läsa mer om alternativa, positiva framtidsvisioner (det är dags att se något annat än kollapsbaserade domedagsprofetior). Vill också lära mig mer om olika toalettlösningar.
/ Hanna

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser