En till svensk i Portugal! Vad roligt.
(Jag bor lite mer norrut än ni - i Mafra-regionen.)
Korkekarna tål "coppicing" = att kapa enstaka grenar då de sen växer ut igen. Det gör till och med att de växer bättre. Så det går alldeles utmärkt att ta lite trä från flera olika träd i rotation år från år utan att de tar skada.
Jag tror att ekollon och mandelskal kan ge ganska mycket rök, men det går ju alltid att testa.
Hur mycket mark har ni? Själv har jag tankar på att börja odla en mindre bit med något snabbväxande (INTE eukalyptus dock då det förstört alldeles för mycket mark i Portugal!) för att använda som bränsle.
Fin rörspis ni gjort förresten och kul att se beskrivningen steg för steg.
Här lutar det mot att mura en "rocket stove" i köket för att få bort en del av fukten...