Fiska i östersjön

[Stektatomater]

Är det okej att äta fisk från Östersjön lite mer regelbundet? Kanske undvika feta fiskar?
Jag funderar på att börja fiska för att dryga ut matkassan, men vill ju inte få i mig massa gifter på köpet.
Detta gäller då Smålandskusten och ölands-området.

[Själv är bäste dräng]

Lite svårt att ge råd när det kan påverka folks hälsa, men du får å ena sidan läsa vad Livsmedelsverket ger för råd (ät bara några fiskar per år) och å andra sidan titta på hur sälstammarna växer till (en säl äter nog ca 4 ton fisk per år).

För egen del skulle jag utan att tveka äta fisk från Östersjön varje dag, för det blir ju inte mer än 100 kg per år även om jag lyxar till det med stora portioner var dag. Men jag skulle för säkerhets skull läsa på lite mer innan jag satte barnen på en sådan diet.

Sedan är det ju så att gamla (stora) fiskar innehåller mer gifter än unga, och lax innehåller mer än strömming som innehåller mer än abborre.

Och hellre vild fisk från Östersjön än kassuppfödd Pangasus från Mekongdeltat, men den varnar Livsmedelsverket inte för.

[Tångräkan]

Folk som bor längs Östersjökusterna och på öarna har alltid ätit fisken. Inte vet jag om vi har sämre hälsa än andra.

[Karl webmaster Johansson]

Jag bor på strandtomt ner mot Kalmarsund strax norr om Kalmar och jag har tidigare fiskat mycket själv. Dvs all fisk har hamnat på våra egna tallrikar. Men sedan sekelskiftet har utbudet blivit mindre och mindre och sedan många år så är väl i princip Kalmarsundsflundran den enda jag äter idag och som fortfarande finns gott om. Torsken är i princip utdöd och strömming vågar jag inte äta. Och abborre är lyxmat.