Har jag provat att odla i år läste ngn -stans om att fröna är proteinrika och ätliga. Plantorna är rejält stora och pampiga med sin mörkt röda färg, 180 cm höga och nu börjar det bli svansar/blommor i topparna.
Hur tar man bäst till vara fröna, som ju är pyttesmå?
Är det ätliga frön på alla sorters amaranter?