Hej!
Man räknar med att det behövs 10 hektar med äpplen för att försörja sig. Det innebär 32 000 träd. Markberedning, plantering, häckar, bevattning, hägn osv kostar ca 400 000 kr per hektar. Du måste skörda ca 35 ton per hektar och få minst 4,20 kr per kilo för att det ska gå jämnt upp. Det är alltså svårt att få ekonomi i äppelodling.
Kan du däremot sälja på torget och få 15 kr kilot så blir kalkylen lite annorlunda.
Jag gör en liten äppelodling, mest på skoj. Massor av olika sorter. Vi har planterat 160 hittills. Det ska bli maximalt tusen träd. Det kommer inte att bli lönsamt men väldigt kul. Lite förhoppningar på att lura av turister pengar.
MVH
Jan