Datum: 24 februari, 2003 ;
Ett gott tillbehör på julbordet. Skölj surkålen noga i kallt vatten, låt rinna av och krama ur. Koka i en gryta med lite starkt skinkspad. Söta med sirap och krydda ev. med kummin.
Petter
petter@alternativ.nu
(Inlägg flyttat från gamla "kokboken" av admin)