Håller också på rapsolja. Tycker inte smaken märks i maten, annat än då om man använder den kall i sallader t.ex. Men just där kanske jag föredrar olivolja just för smaken. Annars är det ju mycket som talar för raps/ryps, både i fråga om hälsa (omegafettsyraproportionen) och miljö. Förutsatt att den som du säger är ekologisk.
Kokosolja är väl en öppen fråga. Ibland framhävs den som ett bättre alternativ till palmolja, men mer och mer pekar det väl mot att om allt som innehåller palmolja i stället ska tillverkas med kokosolja, så blir användningen totalt ohållbar. Och hälsomässigt är det ju rätt hårt fett.