Alternativ.nu

Odling => Frukt & bär => Ämnet startat av: Tinyliving skrivet 23 dec-20 kl 09:05

Titel: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Tinyliving skrivet 23 dec-20 kl 09:05
Hej

Jag undrar om det är någon  som vet var jag kan få tag i ett hjärtnötsträd? Kan läsa en hel del om det, men hittar ingen som säljer. Även intresserad av sorten som heter Kalmar, men den hittar jag inget om alls, mer än i lite permakulturtexter.

Trädet ska stå i Hjo kommun så gärna någonstans i närheten.
(väntar på svar från plantskolan här som har några andra valnötssorter, men inte jätte hoppfull)
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Ett svart får skrivet 23 dec-20 kl 09:18
Du har tittat på Bonderöven förstår jag  ;)

Valnötsträd är svåra att få tag på i Sverige eftersom de är tveksamt härdiga. Postorder kan vara det bästa, eller så kan man be sin lokala plantskola beställa hem. Den bästa plantskolan kan vara den samma som Bonderöven fått sina träd från, nämligen Westergaards i Danmark.

http://www.westergaards.dk/ (http://www.westergaards.dk/)

Men de har nog en otrolig efterfrågan på allt de producerar, eftersom de fått rykte att vara de bästa
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: malarmaster skrivet 23 dec-20 kl 10:45
Jag har köpt en massa mer ovanliga träd genom åren. hjärtnöt har jag dock inte. Däremot vingnöt och svart valnöt. Alla mina träd är inköpta hos gullmarsfjordens plantskola. Egentligen en grossist så han gillar inte enstaka kunder. När jag handlade var det i sällskap med andra trädfanatiker och då gick det bra då vi oftast handlade mer tillsammans än en ordinarie plantskola.
Vanliga plantskolor är oftast del av någon kedja och plockar bara från deras sortiment. Betyder oftast ett magert utbud.
Har du tur kan göteborgs botaniska ha fröer. kolla deras hemsida. tyvärr har flera specialistställen lagt ner de senare åren. annars kunde jag nog ha tipsat om flera ställen men de är tyvärr inte längre i drift.
den enda jag vet som haft den i sortimentet är Plantriket i johannishus,blekinge. De tog runt tusingen för ett mindre träd förra året. ägarna är danskar och har egen odling i Danmark. troligen stängt nu över vintern men de brukar vara igång i mars.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Tinyliving skrivet 23 dec-20 kl 14:24
Tack så mycket för era svar!
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: ziz skrivet 23 dec-20 kl 15:04
Jag köpte mitt hjärtnötsträd hos Viktor och Elin Säfve på Åfallets Skogsträdgård förra sommaren. Det lever och mår bra, men växer långsamt, ska bli spännande att se om det hinner bli ett träd under min livstid.
Viktor och Elin har en hemsida, matskog.com.
Skogsträdgården ligger i Sydnärke.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Ett svart får skrivet 23 dec-20 kl 15:23
Jag odlar inte hjärtnöt själv, ännu, men det är ju en sort av Juglans Ailantifolia som har speciellt formade nötter. Ailantifolia är en av flera asiatiska valnötter som är i princip likadana och jag odlar själv Juglans Mandshurica och Juglans Japonica. De båda går i princip inte att se skillnad på, utom att Mandshurica släpper löven minst en månad tidigare på hösten än Japonica. Men det kan också bero på att de härstammar från olika klimat. Det jag vill komma till är att båda de sorterna växer mycket fort, och det skall nog hjärtnöten också göra. De får skott varje år som är fingergrova och 40-50cm långa. Sedan löv som är 60-70cm långa, sammansatta av smålöv som var och ett är som de största löven på tex. en sälg. Så om ett hjärtnötsträd växer långsamt är det något som inte står rätt till. Antingen har det inte etablerat sig ordentligt på platsen ännu, eller så är jorden för mager. De kräver åtminstone halvbra jord, om ädellöv som tex. Lönn växer bra så är det okej för ett hjärtnötsträd.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Tinyliving skrivet 23 dec-20 kl 19:27
Jag köpte mitt hjärtnötsträd hos Viktor och Elin Säfve på Åfallets Skogsträdgård förra sommaren. Det lever och mår bra, men växer långsamt, ska bli spännande att se om det hinner bli ett träd under min livstid.
Viktor och Elin har en hemsida, matskog.com.
Skogsträdgården ligger i Sydnärke.

Tack för tipset! Inte vansinnigt långt härifrån (1,5h). Pratat med Plantskolan i Hjo och ska dit och titta på deras sorter. De ska ha någon av juglans sorterna, men inte just cordiformis.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Theorox skrivet 26 dec-20 kl 23:09
Frön kan man köpa på eBay, och inte så värst dyrt heller. Tror jag fick 5 för 100 kr inklusive frakt. Men de är fortfarande under stratifiering så jag kan inte säga något om resultatet, och vill du ha en namnsort så är ju inte det aktuellt. :)
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Jacobski skrivet 15 okt-21 kl 00:30
Du har tittat på Bonderöven förstår jag  ;)

Valnötsträd är svåra att få tag på i Sverige eftersom de är tveksamt härdiga. Postorder kan vara det bästa, eller så kan man be sin lokala plantskola beställa hem. Den bästa plantskolan kan vara den samma som Bonderöven fått sina träd från, nämligen Westergaards i Danmark.

[url]http://www.westergaards.dk/[/url] ([url]http://www.westergaards.dk/[/url])

Men de har nog en otrolig efterfrågan på allt de producerar, eftersom de fått rykte att vara de bästa

Tveksamt härdiga? Valnöt växer vilt i södraste Sverige dvs Skåne, Blekinge, Småland etc och på Gotland. I Stockholm finns det flera stora, ståtliga och gamla exemplar som ger stora skördar varje år. Och nu pratar vi om vanlig valnöt dvs Juglans regia, den minst härdiga sorten. Hjärtnöt är en hel del mycket härdigare än vanlig valnöt och kan klara upp emot zon 4-5, likaså kan svart, grå och manchurisk valnöt. :P Finns även exemplar av Juglans regia av den vitryska sorten Loiko som växer så långt norrut som i Örnsköldvik. Fler människor borde odla valnötter i Sverige!
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Ett svart får skrivet 15 okt-21 kl 06:46
Tveksamt härdiga? Valnöt växer vilt i södraste Sverige dvs Skåne, Blekinge, Småland etc och på Gotland. I Stockholm finns det flera stora, ståtliga och gamla exemplar som ger stora skördar varje år. Och nu pratar vi om vanlig valnöt dvs Juglans regia, den minst härdiga sorten. Hjärtnöt är en hel del mycket härdigare än vanlig valnöt och kan klara upp emot zon 4-5, likaså kan svart, grå och manchurisk valnöt. :P Finns även exemplar av Juglans regia av den vitryska sorten Loiko som växer så långt norrut som i Örnsköldvik. Fler människor borde odla valnötter i Sverige!
Nej, valnöt växer inte vilt i södra Sverige, eller har åtminstone inte gjort på tusentals år. De kan ha spritt sig från odling på vissa platser, men det är inte att växa vilt.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Znibban skrivet 15 okt-21 kl 08:30
Oj då. Här på gården växer 2 minst 70 år gamla valnötter som ger massor med nötter. Tror jag ska försöka sätta ner lite nötter i en pallkrage. Dessa är väldigt härdiga...hrmm har ialla fall klarat skåneklimatet.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: malarmaster skrivet 15 okt-21 kl 09:22
min valnöt är en mandshurica,sattes just för att den är mer härdig än regia. Regia har många försökt med i mina trakter (södra småland) men en hård vinter dör de. Även mandshurica är sällsynta då de ofta fryser bort innan de hunnit etablera sig. Några vilda valnötter har då inte jag sett i naturen. Varken i Blekinge eller Skåne. Däremot planterade i de sydliga landskapen där även regia går skapligt bra. Mitt träd är nu kring 30 år och börjar bli väl   stort. Växer relativt snabbt och troligen ännu snabbare i ett bättre klimat. Jag har zon 3,på gränsen till 4. Men jag har ett gynnsamt microklimat så här finns även ett antal arter som egentligen bara klarar zon 2. Dock har jag plockat upp några fröplantor av mandshurica under åren. Så att den kan sprida sig är ju klart men till skogen är tveksamt.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Ett svart får skrivet 15 okt-21 kl 09:27
Dock har jag plockat upp några fröplantor av mandshurica under åren. Så att den kan sprida sig är ju klart men till skogen är tveksamt.
Ja precis, de kan sprida sig i teorin men gör det väldigt sällan i praktiken eftersom de inte riktigt är konkurrenskraftiga. Och det är Mandshurica, den äkta valnöten lär det inte ha enklare. Men med det sagt så har jag en fröplanta av Juglans Japonica som är från en nöt jag plockade i Göteborg för några år sedan och den växte i år cirka en meter och med den farten växer den om de flesta inhemska träd.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Lenkisen skrivet 15 okt-21 kl 12:03
Har fått 2 st valnötsträd 2020 (uppdragna i Blekinge). Den ena hade en tillväxt om 5 cm denna sommar den andra ca 2 cm. Dom är nu 55 resp 40 cm. Den lille står soligt som solitär, den större står under glest etablerade ekar i en sluttning åt öster som är täckt med blåbärsris. Tror det är Julgans manchurika. ursäkta stavningen.
Till nästa sommar har jag tänkt ställa en 25L dunk med ett litet borrat hål i så det sipprar sakta några dagar innan vätskan tar slut. Vad kan jag ha för gödning i så dom kommer igång?
Kan man stratifiera valnötter man köper i affären och få dom att gro?
Har provat att stratifiera Ginko, Paranöt, Hassel utan resultat:-(
Bor i norra Halland.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Ett svart får skrivet 15 okt-21 kl 12:21
Har fått 2 st valnötsträd 2020 (uppdragna i Blekinge). Den ena hade en tillväxt om 5 cm denna sommar den andra ca 2 cm. Dom är nu 55 resp 40 cm. Den lille står soligt som solitär, den större står under glest etablerade ekar i en sluttning åt öster som är täckt med blåbärsris. Tror det är Julgans manchurika. ursäkta stavningen.
Till nästa sommar har jag tänkt ställa en 25L dunk med ett litet borrat hål i så det sipprar sakta några dagar innan vätskan tar slut. Vad kan jag ha för gödning i så dom kommer igång?
Kan man stratifiera valnötter man köper i affären och få dom att gro?
Har provat att stratifiera Ginko, Paranöt, Hassel utan resultat:-(
Bor i norra Halland.
Dina träd har nog haft fullt upp att gro rötter detta år, samtidigt som de varit stressade eftersom det var ganska torrt under stora delar av sommaren. Jag planterade själv ut bortåt ett tjog ettåriga valnötsplantor, 20-30cm höga, i höstas och de har inte växt mycket i sommar. Men nästa år räknar jag med att det blir bättre fart, inte minst om man vattnar lite också. Men det är bättre att vattna ordentligt ett par gånger i veckan än att det smårinner konstant, träd vill ha jord som varierar i fuktighet. Först blött, som om det kom en regnskur, sedan upptorkande i väntan på nästa.

Jag vet inte om man kan få valnötter från affären att gro, men oavsett så kommer de ha svårt att överleva i Sverige. De är inställda på klimatet i Spanien, Kalifornien eller var de nu kommer från. För att äkta valnöt skall klara sig bra i Sverige måste man ha plantor av köldhärdiga linjer. Det gjordes mycket bra avelsarbete i Vitryssland under Sovjettiden, mest känt är sorten "Loiko" som nämndes förut.

Bäst stratifiering får man när naturen själv gör det. Jag brukar peta ner valnötterna i en kruka med jord och sedan ha krukan ute under vintern. Till våren gror det. Bäst är det om man gräver ner krukan så jorden kommer i markhöjd och täcker med höstlöv. Optimalt är 1-5 plusgrader, alltså inte frost.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: javill skrivet 15 okt-21 kl 13:34
Vi har ett valnötsträd Juglans regia som är 23 år gammalt och som gett frukt några år nu. Bäst var 2018 när det gav en jätteskörd med stora nötter. I år har det haft det tufft då vi haft en extremt torr sommar och det redan från maj. Har hällt några hinkar med vatten under det för att hjälpa till lite i alla fall. Det blev lite nötter men de var ganska små. Kalla vintrar så fryser topparna på grenarna bort men det kommer snabbt igen. Bor i zon 1 eller kanske t o m lägre om det går.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Lenkisen skrivet 16 okt-21 kl 18:11
Tack för bra info
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Jacobski skrivet 20 okt-21 kl 01:26
Nej, valnöt växer inte vilt i södra Sverige, eller har åtminstone inte gjort på tusentals år. De kan ha spritt sig från odling på vissa platser, men det är inte att växa vilt.
Ok, du har rätt men valnöt verkar även ha förvildat sig till den grad att den förökar och sprider sig självt i t ex Skåne och i de södra delarna av flera andra landskap och har nu gjort så under en väldigt lång tid. Finns även levande exemplar kvar som är från och innan krigsvintrarna på 40-talet. Svenska valnötsträd har nog redan fått genetik delvist anpassad till att tåla köld bättre än de exemplar som t ex är i Spanien och Kalifornien. Valnötter växer vilt på en del kalla platser i världen t ex i Himalayas och finns även en hel del friska exemplar i ganska kalla områden i Östeuropa. Pratade med en tjej från Ukraina häromdagen och det fanns en hel del stora friska valnötsträd ute på landet hos hennes farföräldrar som gick igenom en hel del kalla vintrar. Det finns kanske en hel del gener som ligger latent hos valnötter som gör att de kan snabbt selekteras fram för att tåla kyla, Loiko-trädet är ju ett exempel på det.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Jacobski skrivet 20 okt-21 kl 01:38
Har fått 2 st valnötsträd 2020 (uppdragna i Blekinge). Den ena hade en tillväxt om 5 cm denna sommar den andra ca 2 cm. Dom är nu 55 resp 40 cm. Den lille står soligt som solitär, den större står under glest etablerade ekar i en sluttning åt öster som är täckt med blåbärsris. Tror det är Julgans manchurika. ursäkta stavningen.
Till nästa sommar har jag tänkt ställa en 25L dunk med ett litet borrat hål i så det sipprar sakta några dagar innan vätskan tar slut. Vad kan jag ha för gödning i så dom kommer igång?
Kan man stratifiera valnötter man köper i affären och få dom att gro?
Har provat att stratifiera Ginko, Paranöt, Hassel utan resultat:-(
Bor i norra Halland.
Valnötter behöver typ ingen stratifiering alls. Jag fick färska valnötter att börja gro på 2 veckor genom att låta de ligga i kallt vatten i 24 timmar och sen låg de i kylskåpet i cirka 12 dagar innan jag tog ut dem och försiktigt knäckte skalet runt där grodden sitter för att se om det som vissa videoklipp på Youtube stämmer att man kan få valnötter att växa ut på cirka en månad och ja, det stämde! De hade redan små gröna groddar och är nu på väg att komma upp som små träd i jorden nu, sist jag kollade försiktigt hade de redan börjat bygga upp rotsystemet(valnöten växer ut en del rötter först innan den skickar upp trädet). Märkte dock att jag hade fått sorgmygglarver i jorden och jag hoppas att de inte hann göra någon skada innan jag sprayade dem.  :-\

Jag har märkt att många växter som behöver stratifiering egentligen inte behöver det alls så länge man tar mödan åt sig att försiktigt knäcka skalet och ta bort eventuell yttre hinna på fröet. Finns undantag men detta verkar i alla fall stämma för valnöt och stenfrukter som aprikos, persika och plommon och även en hel del andra frön.  >:D

Som sagt jag har själv bekräftat att så som personen gör i den här videon verkligen funkar: https://www.youtube.com/watch?v=-nPNd269q1I (https://www.youtube.com/watch?v=-nPNd269q1I)
Man måste dock vara väldigt försiktig när man knäcker skalet och tar man bort hela skalet är risken extremt stor att man förstör nöten helt, så knäck enbart skalet runt grodden dvs i den ena vassa änden av nötskalet och inte mer än så. Detta kanske låter brutalt men jag tycker att handslägga och ett mycket försiktigt hamrande med den mot en sten tills skalet sprack funkade väldigt bra, resten gjorde jag för hand med fingrarna - även här får man vara försiktig så man inte sliter av skaldelar med själva "nöt-köttet".
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Lenkisen skrivet 20 okt-21 kl 08:45
Detta ska jag prova! Minns att jag filade lite på ginkonöten innan den lades i ett vattenbad i kylen. Utan resultat, låg i krukan över ett år.
Har en Catalpa med en hel del långa fröskidor på. Är även det något som kräver stratifiering?
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Znibban skrivet 20 okt-21 kl 09:33
Tack Jacobski för länken till valnöts hanteringen. Fortsatte titta på svart valnöts hantering...hur man skördar och knäcker de svarta valnötterna. Jag har alltid gnällt om hur klurigt det är att knäcka våra egna valnötter. De är så hårda att de knappt går att knäcka men jösses jag är glad att de inte är av sorten svarta valnötter. Våra nötter ramlar ju ialla fall ur sina gröna skal, bara en sån sak.
Vet inte vilken sort vi har men de är riktigt runda. Det måste väl finnas en smart metod att knäcka flera samtidigt, tror ju inte att de skalfria nötter man kan köpa i handeln är knäckta en och en. Vad gör ni?
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Jacobski skrivet 20 okt-21 kl 16:17
Tack Jacobski för länken till valnöts hanteringen. Fortsatte titta på svart valnöts hantering...hur man skördar och knäcker de svarta valnötterna. Jag har alltid gnällt om hur klurigt det är att knäcka våra egna valnötter. De är så hårda att de knappt går att knäcka men jösses jag är glad att de inte är av sorten svarta valnötter. Våra nötter ramlar ju ialla fall ur sina gröna skal, bara en sån sak.
Vet inte vilken sort vi har men de är riktigt runda. Det måste väl finnas en smart metod att knäcka flera samtidigt, tror ju inte att de skalfria nötter man kan köpa i handeln är knäckta en och en. Vad gör ni?
De kör ju med väldigt stora maskiner som kan processa många hundratals kg till flera tusentals kg nötter per timme. Sen är ofta de kommersiella sorterna av valnöt väldigt stora med mycket tunna skal vilket gör hela processen lättare. Denna typ av knäckare verkar väldigt bra om man vill ha något litet hemma, klarar till och med att knäcka svart valnöt och hickory utan problem: https://www.youtube.com/watch?v=cTgvgqFfEvA (https://www.youtube.com/watch?v=cTgvgqFfEvA)

Som med det mesta annat man odlar och skördar själv så måste man ändå lägga ner lite tid och pilla en hel del om man ska ta hand om en stor mängd av något även med ett verktyg som lätt knäcker nötter som denna..
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Jacobski skrivet 21 okt-21 kl 03:02
Detta ska jag prova! Minns att jag filade lite på ginkonöten innan den lades i ett vattenbad i kylen. Utan resultat, låg i krukan över ett år.
Har en Catalpa med en hel del långa fröskidor på. Är även det något som kräver stratifiering?
Kan inte säga att detta gäller för alla växter som annars behöver stratifiering men det verkar funka på en hel del. Ett problem jag har märkt med att försöka ta bort yttre skal på vissa frön är att det blir lätt att delen där grodden sitter går sönder när man tar bort skalet då en del av fröet sitter nästan ihopklistrad med skalet som då kan följa med och få fröet att dela på sig/gå sönder när man lyfter av skalet, så med vissa frön bör man inte ta bort mer än delen av skalet där grodden på fröet sitter som t ex på valnöt och redan det kan vara ganska trixigt på känsliga frön. Sen finns det frön som är så små att det inte riktigt går att pilla på dem såklart, men då finns det en chans att låta fröna dra i vinäger eller ättika kan hjälpa. Vissa frön med tjockt skal kan ta mer än ett år på sig att gro, t ex plommonfrön är kända för att kunna ta upp till 18 månader att gro, om man inte hjälper till med att knäcka/ta bort skalet vilket de då kan gro nästan omedelbart. Fila hjälper ju lite men bäst är det om man kan knäcka skalet. Men många stora frö som stratifieras utomhus utan skalet kvar kan lätt falla byte till möss och fåglar om man inte täcker dem!

Jag tror ändå man har större chans att lyckas genom att knäcka/ta bort skalen på många frön än att vänta på att naturen själv gör det på ½ - 1 ½ år, många gånger så har nog fröet innanför skalet redan ruttnat när skalet är tillräckligt nedbrutet för att fröet inuti ska kunna växa igenom det.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Ett svart får skrivet 21 okt-21 kl 13:23
Detta ska jag prova! Minns att jag filade lite på ginkonöten innan den lades i ett vattenbad i kylen. Utan resultat, låg i krukan över ett år.
Har en Catalpa med en hel del långa fröskidor på. Är även det något som kräver stratifiering?
Catalpa behöver normalt sett inte stratifiering, de gror direkt. Sedan är det inte säkert att frön från träd i Sverige är grobara, men prova kan man. När jag provade catalpa gjorde jag som jag alltid gör med träd ur ärtfamiljen. Fröerna lägges i ett glas med det varmaste kranvatten man har. Sedan får det stå över natten, och på morgonen har vissa frön svällt och sjunkit. De stoppar man i jord och sedan gror inom någon vecka eller två. De som inte svällt får man vänta lite till på. Annars sväller de väl i jorden när de blir våta, men det går fortare med varmt vatten.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Jacobski skrivet 13 mar-22 kl 12:42
Som sagt är man nere i södra Skåne och hittar ett valnötsträd som är mellanstort - stort så är chansen väldigt stor att det dröser av fröplantor nära intill det. I de större städerna t ex Malmö, Lund så är det valnötsträd nästan överallt. Bara att dra upp och ta med sig hem. :P
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: anne-li skrivet 14 mar-22 kl 11:05
Som sagt är man nere i södra Skåne och hittar ett valnötsträd som är mellanstort - stort så är chansen väldigt stor att det dröser av fröplantor nära intill det. I de större städerna t ex Malmö, Lund så är det valnötsträd nästan överallt. Bara att dra upp och ta med sig hem. :P

Mitt eget personliga Valnötsträd (värdträd på tomten) är ett fint exemplar från en fröplanta och skörden är fantastisk
Jag gillar valnötter även fåglarna (den som kommer först till nötterna) får välsmakande nötter!
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Znibban skrivet 15 mar-22 kl 08:25
Mitt eget personliga Valnötsträd (värdträd på tomten) är ett fint exemplar från en fröplanta och skörden är fantastisk
Jag gillar valnötter även fåglarna (den som kommer först till nötterna) får välsmakande nötter!
Hur pass hårda är skalen? Vi har två gamla Valnötsträd som ger klotrunda nötter men de är praktiskt taget omöjliga att knäcka och man riskerar att knäcka tånderna på små hårda skalbitar.
En sak är de perfekta till dock, om man plockar dem med sin gröna köttiga skal runt midsommar. Delar de och lägger i sprit så har man en bas till likör. Kokar denna mörkbruna vätska med socker, vanilj .....De är mycket bra att använda som färgmedel. Ull och tyg blir bruna.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: anne-li skrivet 15 mar-22 kl 10:26

Hur pass hårda är skalen? Vi har två gamla Valnötsträd som ger klotrunda nötter men de är praktiskt taget omöjliga att knäcka och man riskerar att knäcka tånderna på små hårda skalbitar.
En sak är de perfekta till dock, om man plockar dem med sin gröna köttiga skal runt midsommar. Delar de och lägger i sprit så har man en bas till likör. Kokar denna mörkbruna vätska med socker, vanilj .....De är mycket bra att använda som färgmedel. Ull och tyg blir bruna.

Väldigt lätt att knäcka skalet och själva nötterna är mera ovala än runda! (inget tandknäckanden här) jag delar dom på mitten med en kniv!
De gröna omogna frukter/nötter är som du skriver bra att använde till att färga med ger en fin brun färg även på brev- papper!
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Jacobski skrivet 30 mar-22 kl 10:38
Mitt lilla valnötsträd som jag odlade fram redan i höstas från en valnöt från ett träd i Stockholm har redan efter en månads vinterdvala tyckt att det har blivit dags att blomma: https://i.imgur.com/GNTJEs8.jpg

Undrar om det bara är pga stressen av spinnkvalster och av hur den har odlats fram redan på hösten och växt in i januari för att gå i dvala i februari i en månad och nu växer på nytt igen, eller om jag har tur med att att ha fått en sort som kommer börja blomma tidigare än vanligt. Eller så kanske valnötter redan gör så här utan att det blir frukt ändå de första åren. Man behöver ju dessutom både han/honblommor samtidigt och alla träd är inte självfertila. Jag vet att flera ryska/sovjetiska sorter sägs kunna ge frukt efter bara några år från fröplantor annars, så det är inte 100% omöjligt med en sort med extra tidig fruktsättning.

Och nu har Postnord slutat att ta emot post från Ryssland, innan jag hann beställa hem valnötter därifrån för dessa extra härdiga, snabbgivande och lågkompakta specimen. =( Dumma mig som sköt upp på det hela så länge!!
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: anne-li skrivet 30 mar-22 kl 11:29

Vilket fint liten valnötsträd, Jacobski och tydligen ett sunt träd!

Blomningen är oftast från tidig april till juni beroende på vilken sort du har.
Vet du om det är en kvinnlig blomning (sitter ofta 2 till 3 blomster i en klass) eller manlig mångblomning som hänger från bladaxlarna
(blomningen varar i cirka 15 dagar)?
Några sorter ger valnötter efter 8 till 12 år efter planteringen men som du skriver ger de ryska sorter valnötter tidigare.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Ett svart får skrivet 31 mar-22 kl 15:59
Märkligt att den blommar redan. Min största j. mandshurica hade nog stam grov som armen innan den började blomma, och då var det bara hanblommor. Sedan tog det ytterligare 3-4 år innan honblommorna kom, vilket var i fjol. En enda stackars liten valnöt blev det, nu har trädet 10-12cm grov stam i brösthöjd och är nog 5 meter högt och lika brett.
Titel: SV: Hjärtnöt (juglans ailanthifolia var. cordiformis)
Skrivet av: Jörg Modes skrivet 22 nov-23 kl 09:30
Hej!
Jag läste inte alla svar och vet inte om någon nämnde plantskolan redan.
Jag köpte min hjärtvalnöt hos Rävebåda plantskolan. En liten men bra plantskolan.
Även om den ligger i södra delen av Sverige är det värt att svänger förbi någon gång.
Förresten är ägaren väldigt trevligt. 👍🏻😊