Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Kött och fisk => Ämnet startat av: magnus_s skrivet 10 apr-19 kl 19:02
-
Är det någon som tror detta skulle funka?
har en toppmatad kamin till badtunna som bara står, så jag tänkte om denna gick göra om till en enklare rök.
-
Det skulle gå.
Använd den som eldstad och ha dit en tunna som rökrum.
Allra helst efter att monterat en vinkel på rökröret.
Vill du även kunna kallröka så behöver du extra rökrör för att förlänga rökgången.
-
Om den går att elda med måttligt luftöverskott och lite lagom ofullständig förbränning, och om den tål att eldas utan vattenkylning, så finns det goda möjligheter att ha den som eldstad till ett rökeri.
Den modell jag är uppvuxen med (och säkert har beskrivit i någon tidigare tråd på detta forum) är följande:
Man letar på en naturlig brant sluttning med 1-2 meters höjd. Lämpligen med berg i dagen. Vid foten av den placerar man eldstaden, lägger ett rökrör längs sluttningen, på toppen placerar man röklådan - t ex ett gammalt oljefat med hemgjort trälock eller, om man vill kosta på, en liten "träkoja". Lagom otät för att röken ska kunna sippra ut men utan att bli alltför utspädd av luft. Rökröret emellan bygger man in och isolerar, t ex med sand under cement + kullersten.
Traditionellt har eldstäderna till sådana rökerier varit murade av tegel och försedda med luckor från t ex en utriven kakelugn eller vedspis, men inget hindrar att man använder en badtunnekamin istället.
-
Om den går att elda med måttligt luftöverskott och lite lagom ofullständig förbränning, och om den tål att eldas utan vattenkylning, så finns det goda möjligheter att ha den som eldstad till ett rökeri.
Den modell jag är uppvuxen med (och säkert har beskrivit i någon tidigare tråd på detta forum) är följande:
Man letar på en naturlig brant sluttning med 1-2 meters höjd. Lämpligen med berg i dagen. Vid foten av den placerar man eldstaden, lägger ett rökrör längs sluttningen, på toppen placerar man röklådan - t ex ett gammalt oljefat med hemgjort trälock eller, om man vill kosta på, en liten "träkoja". Lagom otät för att röken ska kunna sippra ut men utan att bli alltför utspädd av luft. Rökröret emellan bygger man in och isolerar, t ex med sand under cement + kullersten.
Traditionellt har eldstäderna till sådana rökerier varit murade av tegel och försedda med luckor från t ex en utriven kakelugn eller vedspis, men inget hindrar att man använder en badtunnekamin istället.
visst ja, kan ju vara så den måste ha vatten runt sig då den trots allt är till en badtunna ??? ::)