Jag har ingen erfarenhet av tångbröd, men borde inte bara va att ta och mala ner lite tång i något annat recept du gillar
.
Hittade detta receptet som jag inte prövat men som låter gott i alla fall.
1 l kokande vatten
2dl krossade bovete
2dl hela linfrön
5dl vetekli
5dl grahamsmjöl
1msk ättiksprit
salt, honung, fänkål
2dl kok och mald tång
1 paket jäst (50g)
1,5 l vetemjöl
Dag 1: Slå vattet över allt utom jäst och vetemjöl och låt stå över natten.
Dag 2: Rör ner tång, jäst och vetemjöl. Baka ut till limpor som får jästa på plåt. Pensla med ljummet vatten och grädda i 180 grader i ca 1 timme.