Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Saker att göra med vitkål?  (läst 2292 gånger)

Troll.a

  • Gäst
Saker att göra med vitkål?
« skrivet: 31 okt-16 kl 13:16 »
Jag älskar vitkål men nu börjar det bli idétorka... Vad tycker ni om att göra med vitkål?  :)

LimJans

  • Inlägg: 8907
    • Dalarna
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #1 skrivet: 31 okt-16 kl 16:36 »
Pizzasallad, surkål, stuvad vitkål, kålpudding, kåldolmar, strimlad i tomatsoppa, cole slaw....

Mahok

  • Inlägg: 28
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #2 skrivet: 31 okt-16 kl 17:12 »
Vitkål, motsvarar potatis för en diabetiker :)
Koka och mixa till mos med varierande smaksättning...lite jordärtsskocka och en rejäl mängd smör i. Blir jättegott! (Eller blomkål, broccoli eller ja allt möjligt i, eller bara med vitkål och kryddor å smör)
Steka finstrimlad och tillsätta lite grönsaksbuljong på slutet blir bra med.
Köra strimlat i ugnen med en generös portion ost, blir jättebra
Finns massor med varianter, experimentera så hittar du några favoriter
Gräddstuvad stekt vitkål, jättegott!

/ Martin

 

Troll.a

  • Gäst
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #3 skrivet: 31 okt-16 kl 17:18 »
Citat från: LimJans skrivet 31 okt-16 kl 16:36
Pizzasallad, surkål, stuvad vitkål, kålpudding, kåldolmar, strimlad i tomatsoppa, cole slaw....

Favoriter allihop. Surkål har jag iofs aldrig gjort egen. Kanske skulle prova. :-)

Troll.a

  • Gäst
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #4 skrivet: 31 okt-16 kl 17:19 »
Citat från: Mahok skrivet 31 okt-16 kl 17:12
Vitkål, motsvarar potatis för en diabetiker :)
Koka och mixa till mos med varierande smaksättning...lite jordärtsskocka och en rejäl mängd smör i. Blir jättegott! (Eller blomkål, broccoli eller ja allt möjligt i, eller bara med vitkål och kryddor å smör)
Steka finstrimlad och tillsätta lite grönsaksbuljong på slutet blir bra med.
Köra strimlat i ugnen med en generös portion ost, blir jättebra
Finns massor med varianter, experimentera så hittar du några favoriter
Gräddstuvad stekt vitkål, jättegott!

/ Martin

Det där med potatis och diabetiker förstår jag inte...  ??? ;D

I ugnen så, det har jag inte provat. Tack!  :)

kurt

  • Inlägg: 3488
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #5 skrivet: 31 okt-16 kl 17:38 »
Citat från: Troll.a skrivet 31 okt-16 kl 17:19
Det där med potatis och diabetiker förstår jag inte...  ??? ;D

I ugnen så, det har jag inte provat. Tack!  :)

Mindre kolhydrater i vitkål än i potatis

https://fineli.fi/fineli/sv/elintarvikkeet/320
https://fineli.fi/fineli/sv/elintarvikkeet/2033

Troll.a

  • Gäst
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #6 skrivet: 31 okt-16 kl 17:47 »

christelle

  • Inlägg: 7772
    • Blekinge
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #7 skrivet: 01 nov-16 kl 08:45 »
Coleslaw är min favorit, börjar med att finstrimla kål, hälla på salt och packa den med tyngd ett par timmar, sen krama ur vätskan, blandar sen i egen inlagd finskuren ingefärspumpa och spad från den i kålen + rödlök + tidigare ihopblandad senap som en gillar + crème fraiche + majonnäs och citronpeppar. Passar till alla möjliga rätter.
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

LimJans

  • Inlägg: 8907
    • Dalarna
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #8 skrivet: 01 nov-16 kl 08:47 »
Citat från: christelle skrivet 01 nov-16 kl 08:45
Coleslaw är min favorit, börjar med att finstrimla kål, hälla på salt och packa den med tyngd ett par timmar, sen krama ur vätskan, blandar sen i egen inlagd finskuren ingefärspumpa och spad från den i kålen + rödlök + tidigare ihopblandad senap som en gillar + crème fraiche + majonnäs och citronpeppar. Passar till alla möjliga rätter.



...ingen morot?

christelle

  • Inlägg: 7772
    • Blekinge
SV: Saker att göra med vitkål?
« Svar #9 skrivet: 01 nov-16 kl 09:05 »
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

725 gäster, 1 användare
von tratt

* Forum

* Om tidningen Åter



- Denna tidning snubblade jag över redan 2002 typ, det bästa att lära sig de mästa. Varje person i detta avlånga land borde läsa denna. Butiker borde ta in dessa... älskar denna tidning. Köpte förut mycket böcker i butiken för många år sedan, men dom kom bort, syrakulturen , ost till husbehov och en del andra.
/ Anna-karin A

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser