Dela detta:
Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Miljökontorets livsmedelskontroll  (läst 878 gånger)

Gilbert

  • Gäst
Miljökontorets livsmedelskontroll
« skrivet: 31 maj-16 kl 10:36 »
Vi betalar en kommunal avgift varje år för att på sälja egen korv och köttlådor. Vi hade kontroll av kommunen idag om all hantering och inga anmärkningar.

Vi får alltså inte sälja vilt, ägg och egna andra produkter ... till konsument.
« Senast ändrad: 31 maj-16 kl 15:15 av Gilbert »

Själv är bäste dräng

  • Inlägg: 8434
    • Östergötland
SV: Miljökontorets livsmedelskontroll
« Svar #1 skrivet: 31 maj-16 kl 14:53 »
Utveckla. Ni betalar för att få sälja, blir besiktade utan anmärkning men får inte sälja i alla fall ???

Gilbert

  • Gäst
SV: Miljökontorets livsmedelskontroll
« Svar #2 skrivet: 31 maj-16 kl 15:05 »
Jo vi för sälja sådant som finns med i godkännandet, korv och köttlådor som härstammar från våra tackor och lamm.

Men kan erbjuda mycket mera vid frysarna!
« Senast ändrad: 31 maj-16 kl 15:17 av Gilbert »

Grendela

  • Inlägg: 257
    • Småland
    • Skälshult gård
SV: Miljökontorets livsmedelskontroll
« Svar #3 skrivet: 05 jun-16 kl 18:02 »
Kan ni inte komplettera ert godkännande med det ni vill sälja?

Det är ju inte ovanligt att man under tidens gång ändrar eller lägger till varor till sitt sortiment.
Liten gård i småländska skogen. www.skalshult.se

Gilbert

  • Gäst
SV: Miljökontorets livsmedelskontroll
« Svar #4 skrivet: 05 jun-16 kl 20:59 »
Det är bara det att det kräver godkändt slakteri, veterinär besiktning och godkänd chark.

För en liten producent kostar alla tillstånd och medlemsavgifter för mycket.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

66 gäster, 4 användare
alternaiv, Malin Andersson, Xerzes, statustrött

* Forum

* Nyheter

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser